Могу ли я не заказывать кальян в кальян баре?

Содержание
  1. Кальяны в кафе в условиях действия антитабачного закона
  2. Как рестораны живут в «антитабачной реальности» за полгода до полного запрета кальянов
  3. Кальян: подростковый соблазн и законность заведений
  4. Минздрав поддержал запрет курения кальянов в общественных местах — Daily Storm
  5. Кальяны в кафе в условиях действия антитабачного закона
  6. Как рестораны живут в «антитабачной реальности» за полгода до полного запрета кальянов
  7. Кальян: подростковый соблазн и законность заведений
  8. Минздрав поддержал запрет курения кальянов в общественных местах — Daily Storm
  9. Кальяны в кафе в условиях действия антитабачного закона
  10. Как рестораны живут в «антитабачной реальности» за полгода до полного запрета кальянов
  11. Кальян: подростковый соблазн и законность заведений
  12. Минздрав поддержал запрет курения кальянов в общественных местах — Daily Storm
  13. Кальяны в кафе в условиях действия антитабачного закона
  14. Как рестораны живут в «антитабачной реальности» за полгода до полного запрета кальянов
  15. Кальян: подростковый соблазн и законность заведений
  16. Минздрав поддержал запрет курения кальянов в общественных местах — Daily Storm
  17. Сеть кальянных в Москве Moskalyan Источник: https://moskalyan.com/

Кальяны в кафе в условиях действия антитабачного закона

Могу ли я не заказывать кальян в кальян баре?
Могу ли я не заказывать кальян в кальян баре?
С 1 июня 2014 года в России вступили в силу все пункты Федерального закона от 23 февраля 2013 г. N 15-ФЗ “Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака” или, как его кратко называют «о запрете курения».

Собственно сам закон начал действовать еще в 2013 году, но наиболее заметные его пункты начали действовать лишь с 1 июня 2014 года. Один из самых обсуждаемых пунктов – это запрет курения в помещениях предприятий общественного питания (п.6 ч.1 ст.12).

В законе нет разделения на курение сигарет и курения кальяна, для закона все едино и называется это: «курение табака». Определение дается в п.1 ч.1 ст.2: «курение табака – использование табачных изделий в целях вдыхания дыма, возникающего от их тления». Говоря простым языком, курить табак нельзя ни в каком виде, т.е.

курение обычного кальяна в кафе официально запрещено в России с 1 июня 2014 года.Но учитывая, как прочно курение кальяна вошло в российскую жизнь за последние годы, так просто отказаться от этого хотелось далеко не всем. И если запрету на курение сигарет большинство посетителей ресторанов, кафе и клубов рады, т.к.

теперь одежда не воняет сигаретным дымом, да и в целом, дышать в помещениях стало легче, то вот кальян никого никогда особо не раздражал, потому что дым у него имеет приятный запах, одежда, опять же, от него не прованивается, каких-либо неудобств для окружающих некурящих кальян никогда не создавал.

Кроме того, для многих кафе, кальян составлял очень большую статью доходов, которую, конечно же, никто не хотел терять.Итак, что же все-таки можно, а что нельзя.

Запрещено

1. Курение кальяна с табаком, внутри любых предприятий общественного питания.2. Создание курительных комнат. Очень часто, владельцы кафе рассчитывают отделить часть помещения и сделать ее только для курящих. Так вот, это не допускается. Если в подобном помещении будут подаваться еда или напитки, курить там запрещено.

Некоторые ошибочно приводят в защиту создания курительных комнат п.1 ч.2 ст.

12: «На основании решения собственника имущества или иного лица, уполномоченного на то собственником имущества, допускается курение табака:
1) в специально выделенных местах на открытом воздухе или в изолированных помещениях, которые оборудованы системами вентиляции и организованы на судах, находящихся в дальнем плавании, при оказании услуг по перевозкам пассажиров».

Однако почему-то не все дочитывают пункт до конца, где сказано, что этот пункт относится только к судам дальнего плавания.

Под вопросом

1. Курение кальяна с табаком на террасах, при кафе и ресторанах.Пункт 6 части 1 статьи 12 вышеназванного закона прямо запрещает курение в помещениях, предназначенных для оказания услуг общественного питания.

Тем не менее многие рестораторы решили, что террасы не являютя помещениями и разрешили на них курить кальяны, а иногда и сигареты. Основной аргумент “оно ведь на открытом воздухе”. Роспотребнадор еще в 2014 году дал подробный ответ на вопрос можно ли курить на террасах и верандах: http://rospotrebnadzor.ru/documents/details.php?ELEMENT_ID=2021

Как можно прочитать по ссылке, нет никакой разницы есть ли у террасы отдельно построенный пол или крыша, или стены – это все не имеет значения, курить нельзя везде.

Но это мнение Роспотребнадзора. Существующая на сегодняшний день судебная практика имеет прямо противоположные указания.

Так суд указал, что временная открытая терраса ресторана, примыкающая к помещению ресторана, не огороженная строительными конструкциями, не является помещением. Соответсвенно там курить можно. Ссылка: http://kad.arbitr.

ru/PdfDocument/7e0444b2-21e5-4c8e-a401-f3e9f1abdbe5/A56-52122-2014_20150217_Postanovlenie%20apelljacii.pdf

В России не прецедентное право, то есть наличие подобных судебных решений не является прямым разрешением курить на террасах и не являются гарантией, что ресторану не выпишут штраф. Однако, вероятность “откусаться” от штрафов в суде есть. Пока в законе не появится прямого разрешения на курение на террасах, вопрос останется спорным.

Разрешено

1. Курение в помещениях ресторанов и на террасах кальянов с бестабачными смесями, курительными камнями, сиропами и прочими продуктами не содержащими табак. Закон прямо запрещает курение табака, однако, все, что не содержит табак (и не входит в перечень запрещенных к обороту средств) курить можно. Эта информация уже подтверждена при обращениях в Роспотребнадзор в некоторых регионах. Минус в том, что большинство людей, курящих кальян, безникотиновые смеси не очень любит, т.к. хотя они и имеют вкус как у обычного кальяна, но у них отсутствует легкий расслабляющий эффект, как от кальяна с табаком.2. Курение за пределами кафе. В данном случае норма в 15 метров от входа не действует, однако, к кальянам это уже особо не относится, в большей степени касается курильщиков сигарет.Некоторые рестораторы предлагают еще такой вариант. Создать на территории ресторана курительную комнату, как отдельную организацию, разрешить там курить кальян, а из основного помещения ресторана оформлять доставку еды и напитков. Формально нарушения закона нет, но на практике с очень высокой долей вероятности суд признает такие действия незаконными, т.к. очевидна притворность подобной сделки (ст 170 ГК РФ).

Что же сейчас происходит на практике.

Курение сигарет в помещениях кафе запрещено везде. Что касается кальянов, то в большинстве кафе они остались. Кафе либо полностью перешли на бестабачные смеси, что позволяет им абсолютно легально подавать кальяны и внутри и на террасах, либо держат для вида бестабачные продукты, а по просьбе делают обычные кальяны с табаком.

Где-то ввели системы карточек для постоянных гостей, чтобы знать «своих» и без опаски делать им кальяны с табаком. Что касается курения на террасах, где-то разрешают курить и сигареты и кальяны с табаком. В некоторых местах внутри разрешают курить только безникотиновые кальяны или вообще никакие, а снаружи и с табаком и с безникотиновые.

Также, есть вариант, когда кальяны подаются только после 19:00, в надежде, что у проверяющих рабочий день уже будет окончен.

На данный момент, не очень понятно, каким образом проверяющие будут выявлять, что курится в кальяне – безникотиновая или никотиновая смесь, поэтому имея хоть одну баночку бестабачной смеси типа Soex или Saalaam можно спокойно доказывать, что в кальяне именно они, а что в таком случае будут делать проверяющие неизвестно, т.к. прецедентов пока нет.

Были также разговоры о приборе для определения содержания никотина в воздухе в помещении, однако на данный момент это возможно только с помощью отбора проб и анализа их в лабораторных условиях.

Как открыть кальянную в условиях действия закона о запрете курения.

На сегодняшний день существует легальный способ подавать обычные кальяны с табаком в заведениях. Однако заведения эти уже будут отличаться от обычных кафе.Курение запрещено в предприятиях «общественного питания», и, чтобы курить стало можно, нужно избавиться от «общественного» и от «питания».

Сначала о питании.

Все очень просто – в вашем кафе не должно быть еды и напитков, только кальяны. Раз нет еды и питья, значит вы уже не кафе, и закон на вас не распространяется, курить можно. Если вы начнете продавать хоть что-нибудь съедобное, даже готовый бутерброд из магазина – это уже нарушение. Тоже самое относится к напиткам.

Существует также вариант из разряда «купи брелок – получи бутылку водки в подарок», когда в заказ кальяна включают, например, бесплатный чай. С одной стороны, продажи нет, с другой – Роспотребнадзор с большой долей вероятности разбираться не будет, а решать будет суд.

Также, не запрещается гостям приносить еду с собой, но с обязательным наличием чека, чтобы в случае внезапной проверки, можно было доказать, что еда куплена где-то еще. Тоже самое относится к службам доставки пиццы и другой еды, так делать можно, но обязательно иметь при себе чеки.

Но самое главное, что нужно запомнить: в вашей кальянной еда и напитки не продаются.

Что касается «общественного», то в принципе, этот пункт можно и проигнорировать, т.к. питания в вашей кальянной нет все равно. Однако, для более крепкого сна, можно ввести очень простую систему членства.

У каждого пришедшего гостя, администратор должен спросить, является ли он членом клуба, если да, то проходите, если нет, то ему предлагается заполнить анкету и подписать согласие, на то, что он не возражает против курения в кальянной. Делается это за одну минуту, нет даже необходимости выдавать карточку, достаточно вести список членов клуба.

Подобная схема работы вашей кальянной легальна. Любые проблемы вы можете создать себе лишь самостоятельно, а они неизбежно возникнут, если вы будете разрешать приносить алкоголь, если будете пускать несовершеннолетних, если ваша кальянная будет создавать неудобства жителям окрестных домов или офисов.

Не стоит также забывать, что хранение безакцизного табака по-прежнему остается подсудным делом.Низкая себестоимость приготовления кальяна (100-150 рублей), позволяет иметь хорошую прибыль даже без еды и напитков, при наличии достаточного числа гостей и столов. Кальяны в подобных заведениях, стоят, как правило, 800-1200 рублей.

Существует также схема работы, когда деньги берут не за кальян, а за аренду стола, например, 2000 рублей за час, в который включается также два кальяна. Плата за аренду стола по времени появилась из-за того, что в подобных кальянных гости могут впятером курить один кальян до посинения и сидеть по три часа, занимая стол.

Налоги

Поскольку подобная кальянная не является предприятием общественного питания, нельзя применять систему ЕНВД, которую используют большинство кафе (когда налог платится с квадратуры помещения).

Если вы хотите быть очень правильными, вам лучше всего применять упрощенную систему налогообложения в виде 6% с дохода, а также обязательно иметь кассовый аппарат. В идеале, вы должны пробивать чек на каждый кальян и платить с этого 6% налога.

Насколько часто вы это будете делать – решать вам.

Итог

Итак, с вступлением в силу всех пунктов закона о запрете курения в России, кальяны все-таки остались. И пока судебной практики, проверок и прецедентов нет, не на все вопросы есть ответы даже у самих контролирующих органов.

Тем не менее, можно однозначно сказать, что кальяны с бестабачными смесями, безникотиновыми курительными камнями и другими безникотиновыми продуктами уже сейчас можно законно предлагать в любом кафе, а для любителей классического кальяна открыты двери закрытых клубов любителей кальяна (тоже законных).

Собираетесь открыть кальянную? Все об открытии и функционировании кальянной читайте здесь: http://smokehookah.livejournal.com/42904.html

Общественный рейтинг табаков для кальяна: Htreviews.org

Мои отзывы на 400+ табаков

Мой инстаграм:

Мой Ютюб:

Мой он-лайн магазин кальянов Шишахаб: Shishahub.ru

Мои офф-лайн магазины кальянов Алибаба: Alibaba-online.ru

Мои отчеты о посещении стран мира: Alexeyvaev.ru

✌️

Источник: https://smokehookah.livejournal.com/41175.html

Как рестораны живут в «антитабачной реальности» за полгода до полного запрета кальянов

Могу ли я не заказывать кальян в кальян баре?
https://www.znak.com/2017-08-09/kak_restorany_zhivut_v_antitabachnoy_realnosti_za_polgoda_do_polnogo_zapreta_kalyanov

2017.08.09

Soeren Stache/dpa / Global Look Press

В России готовится полный запрет на употребление кальянов и вейпов в барах, который может быть введен в начале 2018 года. Такая мера предусмотрена в приоритетном проекте «Формирование у россиян здорового образа жизни», который уже одобрил президиум Совета при президенте по стратегическому развитию.

При этом в 2014 году в рамках «антитабачной кампании» в России вообще-то уже запретили курить кальяны с табаком в кафе и ресторанах. После этого предприниматели придумали многочисленные способы обойти запрет. Znak.

com выяснял, как сейчас работает кальянная «индустрия» и как она готовится к новым ограничениям.  

По мнению авторов проекта о ЗОЖ, уже к концу 2017 года 36% граждан будут сознательно укреплять свое здоровье, сообщила сегодня газета «Известия». Запрет кальянов и электронных сигарет — только одна из многочисленных мер по улучшению здоровья россиян.

Нормативные документы по запрету должны подготовить к февралю 2018 года, но уже сейчас в Минздраве РФ заявили, что собираются приравнять вейпы (электронные сигареты) к обычным сигаретам. Видимо, та же участь ждет так называемые паровые коктейли, которые сейчас официально могут предлагать заведения, — это кальяны без табака.

Кроме того, продажа кальянов и вейпов, как и сигарет, будет разрешена только для россиян старше 18 лет. Руководитель Роспотребнадзора Анна Попова сегодня призвала ускорить принятие этого запрета. 

В 2014 году в России уже вступил в силу закон, запрещающий курить в общественных местах любые табачные изделия, в том числе кальяны с табаком.

Тогда рестораторам разрешили оставить только кальяны с бестабачными смесями, камнями, сиропами и похожими продуктами курения.

Все они отличаются от настоящего табака тем, что от них нет расслабляющего эффекта, рассказывают кальянщики, поэтому спроса от потребителей на них не было и нет. Почти сразу же владельцы заведений стали придумывать, как обойти запрет.  

«Сначала все запарились, закупили безникотиновые табаки и торговали ими. Но вдруг оказалось, что проверок вообще нет, никто за этим не следит, закон не работает. Поэтому все вернули обычные кальяны. Сейчас во всех заведениях, где стоят кальяны, они никотиновые, никто посетителей не пытается обмануть.

Безникотиновые смеси есть, но ни разу клиенты не просили сделать их», — рассказал Znak.com специалист по кальянному аутсорсингу. Такие компании обычно заключают контракты с ресторанами или кафе, они самостоятельно закупают кальяны, табак, обучают кальянщиков, работают в заведении, а оно отдает им 50% от выручки.

Как рассказали нам участники рынка, по такой схеме с аутсорсом кальянов работает большая часть заведений.

Вскоре после запрета рестораны вернули табачные кальяныAhmad Halabisaz/Xinhua / Global Look Press

В меню ресторанов и баров обычно на всякий случай предлагаются не кальяны, а паровые коктейли — они не содержат табака и никотина, это легкие натуральные смеси, да и выглядит «аппарат» немного по-другому. Но подразумевается под такой позицией в меню обычный табачный кальян. 

Как рассказал Znak.com уральский ресторатор, в случае жесткого запрета на любые виды кальянов их, вероятно, придется из меню все-таки исключить. «Вопрос в том, начнут ли за этим следить. Если следить никто не будет, то сначала все уберут, а потом как обычно вернут.

Но если будет так же жестко, как с сигаретами, то придется отказаться», — рассказал наш собеседник. Запрет кальянов в общепите на заведениях скажется по-разному. В ресторанах, которые прежде всего ориентированы на еду, без кальянов все будет по-прежнему.

Пострадают, по мнению участников рынка, бары, куда посетители приходят расслабиться и отдохнуть. В некоторых подобных заведениях кальяны формируют около 7% выручки.

Президент Федерации рестораторов России Игорь Бухаров в интервью «Говорит Москва» заявил, что в доле товарооборота вейпы и кальяны составляют 25–35%.  

По-другому ситуация обстоит с кальянными, которые специализируются только на этом виде услуг. Владелец одной из популярных екатеринбургских кальянных анонимно рассказал Znak.com, что все подобные заведения существуют на полузаконной основе. Есть несколько способов легализовать кальянные.

Кто-то оформляет их как изолированные комнаты для курения. Другие оформляют заведение как магазин табачной продукции, где курение кальяна — это своеобразная платная дегустация.

Есть кальянные, организованные по принципу «антикафе» — гости оставляют сумму, которую считают нужной, четкого меню и цен нет, в этом случае заведение вообще никак не оформляют, потому что торговая деятельность по факту отсутствует.

Есть и другой способ организации кальянных — так называемый «частный клуб», когда курительная комната организуется в частной квартире, а вход туда возможен только по пропускам и предварительному звонку от проверенных людей. 

В Екатеринбурге чиновники помогают кальянным исправлять нарушенияMahmoud Issa/ZUMAPRESS.

com / Global Look Press

Владелец кальянной, организованной как магазин табака, рассказал, что проверяющие из Роспотребнадзора не приходят в такие заведения в первые три года их работы, но реагируют на жалобы от жителей, либо от посетителей, которым стало плохо.

В пресс-службе свердловского управления Роспотребнадзора рассказали, что для малого с среднего бизнеса были объявлены налоговые каникулы, поэтому их в плановом режиме действительно могут проверять только раз в три года. Но жалобы на кальянные периодически поступают, на такие заявления чиновники реагируют и «держат объекты на контроле».  

В кальянную также может прийти участковый, чтобы проверить, торгуют ли в заведении алкоголем без лицензии, все ли в порядке с документами.

Если есть мелкие нарушения, например, превышен допустимый уровень шума, то сотрудники органов дают время на исправление, и только если владелец не отреагировал, выписывают штраф, который, в зависимости от нарушения, может составить от 3 до 300 тыс. рублей.

Опрошенные нами сотрудники кальянных отмечают, что в Екатеринбурге чиновники работают добросовестно, поэтому никогда не намекают на взятки, сами указывают на недостатки, подсказывают, как их исправить. В других регионах ситуация часто обстоит хуже.

Владельцы кальянных надеются, что новые ограничения не помешают им работать, ведь в подобных заведениях еду и напитки часто не продают на месте, а разрешают приносить с собой. В некоторых местах берут так называемый «пробочный сбор» — определенную сумму за каждую принесенную бутылку.

«Хорошо, если бы сделали закон, запрещающий курить кальян в ресторанах и кафе в принципе, но при этом официально ввели бы понятие „кальян-бар“, где можно было бы курить никотиновый кальян и подавать еду и напитки.

В этом случае те, кто не любит запах кальяна, шли бы в другое кафе», — рассуждает владелец известной кальянной. 

Кальянные — это достаточно рентабельный бизнес, накрутка на один кальян составляет от 400%. В оптовых магазинах недорогие кальяны стоят в среднем 2500-3000 рублей, упаковка быстроразжигающегося угля из 40 кусочков — примерно 85 рублей, а табак средней ценовой категории обойдется в 400 рублей. Как пишут на профильном сайте kalyan.

bar, на один кальян требуется примерно 15 граммов табака и 4 кусочка угля. Продукты для одного кальяна обойдутся в 32,5 рубля.

Себестоимость кальяна, как пишут пользователи на сайте сети крупных кальянных магазинов, составляет примерно 140 рублей, а продают их от 600 рублей в небольших кальянных и примерно по 1300-1600 рублей в элитных барах.

Но не все собеседники Znak.com c этим согласны. «Я находил смешные цифры, что открыть кальянную обходится в 300 тысяч, а оборот в месяц порядка миллиона – это миф.

Иначе кальянные бы не закрывались в таком количестве.

Мы, при всем нашем отношении к качеству, немалых вложениях за год, еще даже не окупились», – рассказал один из владельцев кальянных, по мнению которого открывать кафе выгоднее.   

Некоторые кальянные маскируют под табачные магазиныMahmoud Issa/ZUMAPRESS.

com / Global Look Press

Владельцы всех типов заведений сходятся во мнении, что полный запрет кальянов приведет к тому, что люди начнут больше курить их дома.

«Поскольку и среди кальянщиков мало профессионалов, то что говорить о простых людях. Неправильно приготовленный кальян может привести к головным болям, а то и к отравлению», — рассказал сотрудник кальянной.  

Так же считают и владельцы заведений общественного питания. «Те, кто хочет курить, купят кальяны домой. Курить все равно будут. Чтобы бороться за здоровый образ жизни, можно увеличить акцизы. Хочешь курить кальян — кури, но стоить он будет 5 тыс. рублей.

В Питере, например, такое есть, высокая цена на кальян ограничивает. Тем более есть вещи намного вреднее, пусть наркоторговлю победят, это точно повысит здоровье нации. А эта проблема кажется выдуманной.

Алкоголь бы запретили, он точно вреднее, но тогда люди точно на улицы выйдут», — считает основатель популярных баров «Огонек» и Alibi Евгений Кексин. 

Источник: https://www.znak.com/2017-08-09/kak_restorany_zhivut_v_antitabachnoy_realnosti_za_polgoda_do_polnogo_zapreta_kalyanov

Кальян: подростковый соблазн и законность заведений

Могу ли я не заказывать кальян в кальян баре?
Добавить новость

Понедельник, 8 Февраля 2016 10:59  |   41078 | Обновлено 10 Февраля 2016 18:45

Ритуал курения кальяна – мусульманская традиция, которая широко распространилась среди европейцев в ХІХ веке. Издавна через кальян курили обычный табак, сейчас используют специальный табак с различными наполнителями, ароматизаторами. Ассортимент, как и количество содержащегося в табаке никотина, – огромный.

Среди любителей кальяна бытует мнение о его безвредности. К примеру, что пропущенный через воду дым не воздействует на легкие курильщика, или же действует на них мягче.

В то же время Всемирная Организация Здравоохранения, так не считает, заявляя, что курение кальяна несет серьезную угрозу для здоровья, и не является безвредной альтернативой сигаретам. При частом употреблении у курильщика может развиться кальянная зависимость также как и сигаретная.

Сложно представить пользующееся популярностью развлекательное заведение без кальяна. Сегодня многие кафе, рестораны или бары предоставляют такую услугу: большой спрос, а заведению – дополнительная возможность заработать. Но на практике не всегда соблюдаются нормы ст. 13 ЗУ 2899-IV.

Владельцы, или арендаторы соответствующих помещений обязаны отвести специальные места для курения, суммарная площадь которых не должна превышать 10 процентов общей площади соответствующего помещения, оборудованного вытяжной вентиляцией или другими средствами для удаления табачного дыма.

Кроме того, покупать табак для кальяна могут только совершеннолетние лица. Но аудитория почитателей восточных традиций гораздо шире. По статистике 65% подростков пробовали кальян, некоторые из них делают это регулярно. Бывает, что родители знают о предпочтениях детей, но не считают увлечение опасным. Кириллу 17 лет, познакомились с ним в социальной сети, где парень оставлял благодарные отзывы на страничке одной из кальянных города. По словам юноши, каждый второй подросток увлекается кальяном: – Отношение к кальяну нейтральное, курю с 15, он не особо вредный, если в маленьких количествах. Есть разная крепость табака. Я предпочитаю легкую. Кальян не вреднее электронной сигареты. Каждый второй подросток курит. Мои родители особо не ругаются, курю редко, примерно раз в месяц. Тратиться на это до 100 грн. Паспорт спрашивают. Но подростки ходят курить с теми, кому есть 18, соответственно совершеннолетнему продают кальян, а его друзья сидят с ним.

Но если одни родители спокойно относятся к таким подростковым увлечениям, другие – бьют тревогу. Из письма в редакцию от Юлии Прокопенко:

« …У нас в городе открылось одно очень, как на мой взгляд, сомнительное заведение: кальянная на Шевченко, 32.

Вот мне, как тете несовершеннолетней племянницы, не достигшей паспортного возраста, интересно, законно ли это заведение? Предположим, что каким-то образом работа этого заведения легальна, но насколько легально там продавать кальяны несовершеннолетним детям? Доказательства этому есть.

И обращаясь к работникам этого заведения с этим вопросом, был ответ, что я, как взрослый, должна сама решать вопрос со своим несовершеннолетним родственником, а они, как могут, следят за тем, чтоб там не курили несовершеннолетние..».

Если говорить о законности предоставления услуг по курению кальяна, то кроме соблюдения норм ст. 13 ЗУ 2899-IV, субъект хозяйственной деятельности (юридическое лицо или предприниматель) должны пробрести розничную лицензию на торговлю табачными изделиями. И «заменитель» табака здесь не проходит. Позиция Государственной фискальной службы на этот счет однозначна:

«Згідно зі ст. 1 Закону України від 19.12.1995 р. № 481/95-ВР «Про державне регулювання виробництва і обігу спирту етилового, коньячного і плодового, алкогольних напоїв та тютюнових виробів» зі змінами та доповненнями (далі – Закон № 481) тютюнові вироби – це сигарети з фільтром або без фільтру, цигарки, сигари, сигарили, а також люльковий, нюхальний, смоктальний, жувальний тютюн, махорка та інші вироби з тютюну чи його замінників для куріння, нюхання, смоктання чи жування, а роздрібна торгівля – діяльність по придбанню і відповідному перетворенню товарів для наступної їх реалізації підприємствам роздрібної торгівлі, іншим суб’єктам господарювання. Відповідно до ст. 15 Закону № 481 роздрібна торгівля алкогольними напоями або тютюновими виробами може здійснюватися суб’єктами господарювання всіх форм власності, у тому числі їх виробниками, за наявності у них ліцензій.

Враховуючи зазначене, суб’єкт господарської діяльності, який надає послуги з куріння кальяну, а також реалізує тютюнові замінники для куріння кальяну, може здійснювати таку діяльність лише за наявності ліцензії на роздрібну торгівлю тютюновими виробами.»

Плата за лицензию на розничную торговлю табачными изделиями в соответствии ст. 15 ЗУ № 2899-IV на один год на каждое место торговли составляет 2000 грн, а на территории сел и поселков, за исключением находящихся в пределах территории городов, — 250 грн.

Поскольку табак для кальянов налоговики признали табачным изделием, то в соответствии со ст. 215 НКУ, он является подакцизным товаром. В свою очередь ст. 291.5. НКУ запрещает плательщикам единого налога заниматься продажей подакцизных товаров. Из этого вытекает, что субъект хозяйственной деятельности, оказывающий такие услуги, должен находиться на общей системе налогообложения. Кроме того, продажа табака для кальянов должна производиться исключительно через кассовый аппарат.

Итого такой продавец услуг должен:

– быть на общей системе налогообложения – иметь лицензию на табачные изделия – осуществлять продажи через кассовый аппарат. Мы обратились прокомментировать ситуацию в указанное в письме читательницы заведение. Кальянная «SMOKING» расположена в подвальном помещении по ул. Шевченко, 32. В помещении стоит аромат курительного табака, воздух – задымлен, освещение – приглушенное. За мебельной стойкой стеллаж с табаком для кальяна, рядом – табличка со сводом действующих в заведении правил. Спиртных напитков, как и еду, здесь не продают. Из напитков можно заказать чай, кофе.

В семь вечера занято несколько столиков, никаких шумных компаний, или выпивших посетителей. С нами встретился 19-летний Рустам Рагимов, представитель предпринимателя Владислава Петренко, на которого зарегистрирован кальянный бизнес. Рустам сразу определил, чем вызван интерес журналиста и изложил точку зрения заведения:

– Если говорить о заведении, то мы до сих пор сталкиваемся с негативом, вызванным предыдущей кальянной, находящейся в этом помещении. В интернете писали о ней жалобы. В основном, жаловались на шум. Люди думают до сих пор, что это писали про нас. Наше заведение новое, ему около полугода. Когда открылись, была встреча с представителем жильцов дома по ул. Шевченко, 32. Сейчас никаких жалоб от жильцов мы не получаем, мы учли ошибки предыдущих арендаторов. Единственная жалоба, которая поступила недавно – к нам ходят несовершеннолетние. Это написала мне в социальные сети Юлия, чья племянница приходила к нам в заведение. Хочу сразу сказать: продажа несовершеннолетним у нас запрещена, мы проверяем паспорт. Но бывают случаи, когда покупает совершеннолетний, а за столик к нему садятся несовершеннолетние. Так было в случае с племянницей Юлии. Юридически мы ответственность за это не несем, и требовать паспорт, мы не имеем права. Конечно, если видим, что приходят дети, мы просим покинуть заведение. Увы, такое бывает: на моем опыте приходили даже школьники 12-15 лет.

Законность деятельности кальянной «SMOKING», остается под вопросом. Бизнес зарегистрирован, как мы и написали на предпринимателя Владислава Петренко.

Вид деятельности, указанный у государственного регистратора вроде бы и позволяет заниматься данной деятельностью.

Но согласно реестру плательщиков единого налога, предприниматель находится на упрощенной системе налогообложения, а не на общей, требуемой законодательством при торговле подакцизными товарами:

Лицензии на табачные изделия и кассового аппарата у заведения тоже нет. Увы, молодые бизнесмены не до конца оформили деятельность кальянной, что естественно вызывает логические вопросы. Но в случае с обращением читательницы, даже соблюдение всех законодательных норм, не гарантирует, что ее племянница не сможет больше курить кальян. Паспорт должны проверять у лиц, покупающих табак. И, если в кальянной «SMOKING» девушку уже знают в лицо и не пускают в заведение, то есть вероятность, что в другом месте, она сможет курить кальян в компании совершеннолетних друзей, которые его закажут.

Правда, в вечернее время в развлекательных учреждениях или учреждениях общественного питания паспорт могут проверять у всех молодых посетителей. Согласно ст.

20 ЗУ №243-VII детям до 16 лет запрещено находится в таких местах после 22.00 и до 06.00.

Собственники заведений несут административную ответственность за данное нарушение в виде штрафа от двадцати до пятидесяти необлагаемых минимумов доходов граждан (340-850 грн).

Справка: Кальян (перс. قلیان‎ — ghalyân, ghalyun) — прибор для курения, позволяющий фильтровать и охлаждать вдыхаемый дым.

Роль фильтра играет шахта кальяна, на холодных стенках которой конденсируются различные примеси, и сосуд с жидкостью, в которой осаждаются до 38 % содержащихся в дыме веществ.. В сосуд вставлена курительная чашка (чилим), соединённая с трубкой (шахтой), конец которой уходит под воду.

При курении в сосуде кальяна создаётся разрежение, благодаря чему дым поднимается сквозь жидкость и через трубку с чубуком попадает в лёгкие курильщика.

Фото автора и из группы «Кальянная №1 «SMOKING»|Чернигов» в социальной сети ВКонтате

Ольга Кунтыш

Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш Telegram.

кальянная, подростки, SMOKING, Кунтыш

Источник: https://www.gorod.cn.ua/news/gorod-i-region/70073-kaljan-podrostkovyi-soblazn-i-zakonnost-zavedenii.html

Минздрав поддержал запрет курения кальянов в общественных местах — Daily Storm

Могу ли я не заказывать кальян в кальян баре?

Минздрав поддержал инициативу о запрете курения кальяна в местах общественного питания. В ведомстве считают, что опасность представляют и бестабачные аналоги. Как борются с кальянной индустрией в правительстве? Подпадут ли под запрет специализированные кальянные заведения? Отразится ли запрет на предпринимателях? На эти и другие вопросы отвечает Daily Storm.

С кальянами пытаются бороться? Эффективно?

В начале мая 2019 появилась информация о том, что парламент может выступить с инициативой приравнять кальян и вейп к обычным сигаретам, то есть запретить их курение в общественных местах. Об этом заявил председатель комитета Совета Федерации по бюджету Сергей Рябухин.

20 мая стало известно, что Мосгордума планирует внести поправки в федеральный закон «Об охране здоровья граждан от воздействия табачного дыма и последствий потребления табака» на рассмотрение в Госдуму. Минздрав в свою очередь поддержал готовящиеся ограничения.

Спустя четыре дня Мосгордума приняла на рассмотрение законопроект «Об ограничении на территории города Москвы использования кальянов на табачных смесях». Законопроект не допускает курение кальяна в нежилых многоквартирных домах. 

Меры по ограничению курения кальяна, по сути, являются продолжением антитабачного регулирования в стране. Авторы пояснительной записки к московскому законопроекту ссылаются на мировую озабоченность вредоносным действием кальяна и отсутствие четкой правовой регулировки в этом сегменте. 

Некоторые регионы тоже занялись решением «кальянного» вопроса. Так, Новгородская область приняла закон об ограничении территории курения табака и нетабачных смесей. Подобный документ был одобрен в Заксобрании Санкт-Петербурга в первом чтении.

Хотят запретить курить в общественных местах. В кальянных барах тоже?

Возможно.

Согласно поправкам, которые готовит Мосгордума, курение кальянов будет запрещено в общественных местах. Это понятие в российском законодательстве описано очень расплывчато.

© GLOBAL LOOK press / Christian Charisius

Однако председатель комиссии по здравоохранению и охране общественного здоровья Мосгордумы Людмила Стебенкова считает, что если законопроект вступит в силу, «подымить» не получится даже в специализированных кальянных заведениях.

«Кальяны в общественных местах будут запрещены. То, что не досмотрели в законе номер 15 [об охране здоровья граждан от воздействия табачного дыма], и то, что волнует абсолютно всех людей. Кальянная — это такое же общественное место»,— отметила в диалоге с Daily Storm Стебенкова.

А кальянные пользуется спросом? У бизнеса могут возникнуть проблемы?

В Москве кальянный рынок начал активно расти после вступления в силу антитабачного закона (тогда запретили курить в общественных местах). В конце 2014 года насчитывалось более 60 кальянных. В 2016 году их стало уже 450.

О действующих ограничениях в кальянном бизнесе Daily Storm рассказал Булат Абдуллаев, владелец одной из кальянной, входящей в сеть «Мята Lounge»:

«Кальян и сейчас, по идее, нельзя курить в кафе и ресторанах, в которых есть кухня. Эти ограничения начали действовать с 2013 года, когда был принят антитабачный закон. Даже если речь идет о специализированном заведении, кальянный табак все равно приравнивается к табаку».

Но если курить кальян все же запретят в общественных местах, придется ли кальянным уходить с рынка?

«Весь момент в том, что в крупных заведениях, где есть кухня, кальяны тоже есть. Просто они называются паровыми коктейлями. Там продается не сам табак, а чайный лист. Он курится так же, как табак, и тоже пропитан специальными вкусами. Но чайный лист — уже вне антитабачного закона», — объяснил Абдуллаев.

© GLOBAL LOOK press / Annette Riedl

Курить кальяны вредно?

Безусловно, да. Но есть тонкости.

Очень часто вред от курения кальяна переводится в сигаретный эквивалент. Однако такое сравнение не совсем корректно.

В отличие от сигарет, на дым, производимый из кальянной трубки, могут влиять многочисленные факторы, включая тип угля, качество табака, объем используемой воды, конструкцию самой водопроводной трубы, количество/продолжительность/объем затяжки, а также продолжительность сеансов курения. К тому же курильщики кальянов становятся жертвами «двойного удара»: они вдыхают как табачный дым, так и дым древесного угля.

Поэтому при оценке вреда кальянов мнения экспертов часто расходятся. Исследователи согласны в одном: риски для здоровья очевидны. 

Курение кальяна пагубно влияет на сердечно-сосудистую систему, увеличивает давление и пульс, снижает легочную функцию, может вызывать острые и хронические респираторные заболевания, токсикологические эффекты, сказывается на работе иммунной системы, способствует распространению туберкулеза и инфекционных заболеваний.

Курение кальяна может вызвать рак?

Связь между различными типами рака и курением кальяна пока не так хорошо изучена.

Однако на сайте Национальной библиотеки медицины США мы нашли лабораторное исследование, в котором принимали участие специалисты из нескольких иорданских университетов.

В ходе тестов ученые пришли к выводу, что дым приводит к задержке клеточного цикла и увеличению времени удвоения клетки, а также к большим хромосомным аномалиям, которые могут привести к более высокому риску развития рака.

А если я просто сижу в помещении, где курят кальян?

Если сидите долго, то это опасно.

Пассивное вдыхание кальянного дыма повышает уровень токсинов и становится причиной воспалений, которые связаны с сердечно-сосудистыми заболеваниями и заболеваниями дыхательных путей. Об этом сообщает издание MedicalХpress.

Участниками исследования стали 10 сотрудников кальян-баров в Нью-Йорке. Результаты анализов у некоторых из них оказались приблизительно такие же, как у заядлых курильщиков со стажем.

Любопытное исследование по теме опубликовал и The American Journal of Cardiology.

Калифорнийские ученые исследовали сердечно-сосудистые эффекты от курения кальяна у 48 здоровых молодых людей, которые никогда прежде не курили даже обычные сигареты.

После 30 минут курения кальяна частота сердечных сокращений участников увеличилась на 16 ударов в минуту, а их кровяное давление повысилось. Исследователи обнаружили, что курение кальяна повышает артериальную жесткость до степени, сравнимой с ущербом, причиненным курением одной сигареты.

Укрепление артерий и аорты являются важными признаками прогрессирования гипертонии, что повышает риск сердечных приступов и инсульта.

© GLOBAL LOOK press / imagebroker / Michaela Begsteiger

Предыдущие исследования показали, что сигареты, бездымный табак, сигары и совсем недавно электронные сигареты демонстрируют аналогичные показатели артериальной жесткости. В исследовании подчеркивается, что в ходе эксперимента были изучены только последствия получасового курения, тогда как большинство людей курят кальяны в течение нескольких часов.

Откуда взялся кальян и почему стал так популярен?

Сам по себе кальян — это старый метод употребления табака, который появился еще 400 лет назад в Индии. После этого его употребление ограничивалось сообществами Ближнего Востока и Южной Азии (преимущественно Индией и Пакистаном). Глобальное распространение кальяна было засвидетельствовано в последние 20 лет.

За это время курение кальяна из обычного развлечения превратилось в настоящее социальное явление.

Популярность кальяну обеспечил ряд простых заблуждений. Часто курильщики воспринимают кальян как нечто безопасное по сравнению с обычными сигаретами.

Любители подымить считают, что кальян не содержит никотина и не вызывает зависимость. Исследования показали, что курильщики кальяна якобы имеют четкое чувство контроля за поглощаемой дозой.

Однако нередко курительные сеансы могут длиться не один час. 

Кроме того, как отмечают исследователи, произошел сдвиг и среди потребителей кальяна. Если прежде кальян курили в основном представители пожилого поколения, то теперь преимущество — за молодыми. Особенно четко это изменение можно проследить на территориях, где курение кальяна является традиционным времяпровождением. Еще в 1990-х эта модель выглядела совершенно иначе.

Предельная доступность кальяна и слабое регулирование сферы вкупе с желанием повысить свой социальный статус — делают молодежь основным потребителем кальяна. Иногда, как оказалось, к его курению присоединяются и родители.

Участница одного из исследований, проведенных в странах Ближнего Востока, сказала: «Теперь мой отец любит курить кальян вместе со мной.

Каждую ночь он готовит свою трубку и спрашивает меня: «Не хочешь приготовить свою?»

Вред кальяна в сознании курильщиков подавляет и большой выбор ароматов. Клиент может выбрать табак с любой привлекательной добавкой, которая имитирует вкус фруктов, ягод, напитков, сладостей.

Загрузка…

Загрузка…

Источник: https://dailystorm.ru/obschestvo/minzdrav-podderzhal-zapret-kureniya-kalyanov-v-obshchestvennyh-mestah

Кальяны в кафе в условиях действия антитабачного закона

Могу ли я не заказывать кальян в кальян баре?
Могу ли я не заказывать кальян в кальян баре?
С 1 июня 2014 года в России вступили в силу все пункты Федерального закона от 23 февраля 2013 г. N 15-ФЗ “Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака” или, как его кратко называют «о запрете курения».

Собственно сам закон начал действовать еще в 2013 году, но наиболее заметные его пункты начали действовать лишь с 1 июня 2014 года. Один из самых обсуждаемых пунктов – это запрет курения в помещениях предприятий общественного питания (п.6 ч.1 ст.12).

В законе нет разделения на курение сигарет и курения кальяна, для закона все едино и называется это: «курение табака». Определение дается в п.1 ч.1 ст.2: «курение табака – использование табачных изделий в целях вдыхания дыма, возникающего от их тления». Говоря простым языком, курить табак нельзя ни в каком виде, т.е.

курение обычного кальяна в кафе официально запрещено в России с 1 июня 2014 года.Но учитывая, как прочно курение кальяна вошло в российскую жизнь за последние годы, так просто отказаться от этого хотелось далеко не всем. И если запрету на курение сигарет большинство посетителей ресторанов, кафе и клубов рады, т.к.

теперь одежда не воняет сигаретным дымом, да и в целом, дышать в помещениях стало легче, то вот кальян никого никогда особо не раздражал, потому что дым у него имеет приятный запах, одежда, опять же, от него не прованивается, каких-либо неудобств для окружающих некурящих кальян никогда не создавал.

Кроме того, для многих кафе, кальян составлял очень большую статью доходов, которую, конечно же, никто не хотел терять.Итак, что же все-таки можно, а что нельзя.

Запрещено

1. Курение кальяна с табаком, внутри любых предприятий общественного питания.2. Создание курительных комнат. Очень часто, владельцы кафе рассчитывают отделить часть помещения и сделать ее только для курящих. Так вот, это не допускается. Если в подобном помещении будут подаваться еда или напитки, курить там запрещено.

Некоторые ошибочно приводят в защиту создания курительных комнат п.1 ч.2 ст.

12: «На основании решения собственника имущества или иного лица, уполномоченного на то собственником имущества, допускается курение табака:
1) в специально выделенных местах на открытом воздухе или в изолированных помещениях, которые оборудованы системами вентиляции и организованы на судах, находящихся в дальнем плавании, при оказании услуг по перевозкам пассажиров».

Однако почему-то не все дочитывают пункт до конца, где сказано, что этот пункт относится только к судам дальнего плавания.

Под вопросом

1. Курение кальяна с табаком на террасах, при кафе и ресторанах.Пункт 6 части 1 статьи 12 вышеназванного закона прямо запрещает курение в помещениях, предназначенных для оказания услуг общественного питания.

Тем не менее многие рестораторы решили, что террасы не являютя помещениями и разрешили на них курить кальяны, а иногда и сигареты. Основной аргумент “оно ведь на открытом воздухе”. Роспотребнадор еще в 2014 году дал подробный ответ на вопрос можно ли курить на террасах и верандах: http://rospotrebnadzor.ru/documents/details.php?ELEMENT_ID=2021

Как можно прочитать по ссылке, нет никакой разницы есть ли у террасы отдельно построенный пол или крыша, или стены – это все не имеет значения, курить нельзя везде.

Но это мнение Роспотребнадзора. Существующая на сегодняшний день судебная практика имеет прямо противоположные указания.

Так суд указал, что временная открытая терраса ресторана, примыкающая к помещению ресторана, не огороженная строительными конструкциями, не является помещением. Соответсвенно там курить можно. Ссылка: http://kad.arbitr.

ru/PdfDocument/7e0444b2-21e5-4c8e-a401-f3e9f1abdbe5/A56-52122-2014_20150217_Postanovlenie%20apelljacii.pdf

В России не прецедентное право, то есть наличие подобных судебных решений не является прямым разрешением курить на террасах и не являются гарантией, что ресторану не выпишут штраф. Однако, вероятность “откусаться” от штрафов в суде есть. Пока в законе не появится прямого разрешения на курение на террасах, вопрос останется спорным.

Разрешено

1. Курение в помещениях ресторанов и на террасах кальянов с бестабачными смесями, курительными камнями, сиропами и прочими продуктами не содержащими табак. Закон прямо запрещает курение табака, однако, все, что не содержит табак (и не входит в перечень запрещенных к обороту средств) курить можно. Эта информация уже подтверждена при обращениях в Роспотребнадзор в некоторых регионах. Минус в том, что большинство людей, курящих кальян, безникотиновые смеси не очень любит, т.к. хотя они и имеют вкус как у обычного кальяна, но у них отсутствует легкий расслабляющий эффект, как от кальяна с табаком.2. Курение за пределами кафе. В данном случае норма в 15 метров от входа не действует, однако, к кальянам это уже особо не относится, в большей степени касается курильщиков сигарет.Некоторые рестораторы предлагают еще такой вариант. Создать на территории ресторана курительную комнату, как отдельную организацию, разрешить там курить кальян, а из основного помещения ресторана оформлять доставку еды и напитков. Формально нарушения закона нет, но на практике с очень высокой долей вероятности суд признает такие действия незаконными, т.к. очевидна притворность подобной сделки (ст 170 ГК РФ).

Что же сейчас происходит на практике.

Курение сигарет в помещениях кафе запрещено везде. Что касается кальянов, то в большинстве кафе они остались. Кафе либо полностью перешли на бестабачные смеси, что позволяет им абсолютно легально подавать кальяны и внутри и на террасах, либо держат для вида бестабачные продукты, а по просьбе делают обычные кальяны с табаком.

Где-то ввели системы карточек для постоянных гостей, чтобы знать «своих» и без опаски делать им кальяны с табаком. Что касается курения на террасах, где-то разрешают курить и сигареты и кальяны с табаком. В некоторых местах внутри разрешают курить только безникотиновые кальяны или вообще никакие, а снаружи и с табаком и с безникотиновые.

Также, есть вариант, когда кальяны подаются только после 19:00, в надежде, что у проверяющих рабочий день уже будет окончен.

На данный момент, не очень понятно, каким образом проверяющие будут выявлять, что курится в кальяне – безникотиновая или никотиновая смесь, поэтому имея хоть одну баночку бестабачной смеси типа Soex или Saalaam можно спокойно доказывать, что в кальяне именно они, а что в таком случае будут делать проверяющие неизвестно, т.к. прецедентов пока нет.

Были также разговоры о приборе для определения содержания никотина в воздухе в помещении, однако на данный момент это возможно только с помощью отбора проб и анализа их в лабораторных условиях.

Как открыть кальянную в условиях действия закона о запрете курения.

На сегодняшний день существует легальный способ подавать обычные кальяны с табаком в заведениях. Однако заведения эти уже будут отличаться от обычных кафе.Курение запрещено в предприятиях «общественного питания», и, чтобы курить стало можно, нужно избавиться от «общественного» и от «питания».

Сначала о питании.

Все очень просто – в вашем кафе не должно быть еды и напитков, только кальяны. Раз нет еды и питья, значит вы уже не кафе, и закон на вас не распространяется, курить можно. Если вы начнете продавать хоть что-нибудь съедобное, даже готовый бутерброд из магазина – это уже нарушение. Тоже самое относится к напиткам.

Существует также вариант из разряда «купи брелок – получи бутылку водки в подарок», когда в заказ кальяна включают, например, бесплатный чай. С одной стороны, продажи нет, с другой – Роспотребнадзор с большой долей вероятности разбираться не будет, а решать будет суд.

Также, не запрещается гостям приносить еду с собой, но с обязательным наличием чека, чтобы в случае внезапной проверки, можно было доказать, что еда куплена где-то еще. Тоже самое относится к службам доставки пиццы и другой еды, так делать можно, но обязательно иметь при себе чеки.

Но самое главное, что нужно запомнить: в вашей кальянной еда и напитки не продаются.

Что касается «общественного», то в принципе, этот пункт можно и проигнорировать, т.к. питания в вашей кальянной нет все равно. Однако, для более крепкого сна, можно ввести очень простую систему членства.

У каждого пришедшего гостя, администратор должен спросить, является ли он членом клуба, если да, то проходите, если нет, то ему предлагается заполнить анкету и подписать согласие, на то, что он не возражает против курения в кальянной. Делается это за одну минуту, нет даже необходимости выдавать карточку, достаточно вести список членов клуба.

Подобная схема работы вашей кальянной легальна. Любые проблемы вы можете создать себе лишь самостоятельно, а они неизбежно возникнут, если вы будете разрешать приносить алкоголь, если будете пускать несовершеннолетних, если ваша кальянная будет создавать неудобства жителям окрестных домов или офисов.

Не стоит также забывать, что хранение безакцизного табака по-прежнему остается подсудным делом.Низкая себестоимость приготовления кальяна (100-150 рублей), позволяет иметь хорошую прибыль даже без еды и напитков, при наличии достаточного числа гостей и столов. Кальяны в подобных заведениях, стоят, как правило, 800-1200 рублей.

Существует также схема работы, когда деньги берут не за кальян, а за аренду стола, например, 2000 рублей за час, в который включается также два кальяна. Плата за аренду стола по времени появилась из-за того, что в подобных кальянных гости могут впятером курить один кальян до посинения и сидеть по три часа, занимая стол.

Налоги

Поскольку подобная кальянная не является предприятием общественного питания, нельзя применять систему ЕНВД, которую используют большинство кафе (когда налог платится с квадратуры помещения).

Если вы хотите быть очень правильными, вам лучше всего применять упрощенную систему налогообложения в виде 6% с дохода, а также обязательно иметь кассовый аппарат. В идеале, вы должны пробивать чек на каждый кальян и платить с этого 6% налога.

Насколько часто вы это будете делать – решать вам.

Итог

Итак, с вступлением в силу всех пунктов закона о запрете курения в России, кальяны все-таки остались. И пока судебной практики, проверок и прецедентов нет, не на все вопросы есть ответы даже у самих контролирующих органов.

Тем не менее, можно однозначно сказать, что кальяны с бестабачными смесями, безникотиновыми курительными камнями и другими безникотиновыми продуктами уже сейчас можно законно предлагать в любом кафе, а для любителей классического кальяна открыты двери закрытых клубов любителей кальяна (тоже законных).

Собираетесь открыть кальянную? Все об открытии и функционировании кальянной читайте здесь: http://smokehookah.livejournal.com/42904.html

Общественный рейтинг табаков для кальяна: Htreviews.org

Мои отзывы на 400+ табаков

Мой инстаграм:

Мой Ютюб:

Мой он-лайн магазин кальянов Шишахаб: Shishahub.ru

Мои офф-лайн магазины кальянов Алибаба: Alibaba-online.ru

Мои отчеты о посещении стран мира: Alexeyvaev.ru

✌️

Источник: https://smokehookah.livejournal.com/41175.html

Как рестораны живут в «антитабачной реальности» за полгода до полного запрета кальянов

Могу ли я не заказывать кальян в кальян баре?
https://www.znak.com/2017-08-09/kak_restorany_zhivut_v_antitabachnoy_realnosti_za_polgoda_do_polnogo_zapreta_kalyanov

2017.08.09

Soeren Stache/dpa / Global Look Press

В России готовится полный запрет на употребление кальянов и вейпов в барах, который может быть введен в начале 2018 года. Такая мера предусмотрена в приоритетном проекте «Формирование у россиян здорового образа жизни», который уже одобрил президиум Совета при президенте по стратегическому развитию.

При этом в 2014 году в рамках «антитабачной кампании» в России вообще-то уже запретили курить кальяны с табаком в кафе и ресторанах. После этого предприниматели придумали многочисленные способы обойти запрет. Znak.

com выяснял, как сейчас работает кальянная «индустрия» и как она готовится к новым ограничениям.  

По мнению авторов проекта о ЗОЖ, уже к концу 2017 года 36% граждан будут сознательно укреплять свое здоровье, сообщила сегодня газета «Известия». Запрет кальянов и электронных сигарет — только одна из многочисленных мер по улучшению здоровья россиян.

Нормативные документы по запрету должны подготовить к февралю 2018 года, но уже сейчас в Минздраве РФ заявили, что собираются приравнять вейпы (электронные сигареты) к обычным сигаретам. Видимо, та же участь ждет так называемые паровые коктейли, которые сейчас официально могут предлагать заведения, — это кальяны без табака.

Кроме того, продажа кальянов и вейпов, как и сигарет, будет разрешена только для россиян старше 18 лет. Руководитель Роспотребнадзора Анна Попова сегодня призвала ускорить принятие этого запрета. 

В 2014 году в России уже вступил в силу закон, запрещающий курить в общественных местах любые табачные изделия, в том числе кальяны с табаком.

Тогда рестораторам разрешили оставить только кальяны с бестабачными смесями, камнями, сиропами и похожими продуктами курения.

Все они отличаются от настоящего табака тем, что от них нет расслабляющего эффекта, рассказывают кальянщики, поэтому спроса от потребителей на них не было и нет. Почти сразу же владельцы заведений стали придумывать, как обойти запрет.  

«Сначала все запарились, закупили безникотиновые табаки и торговали ими. Но вдруг оказалось, что проверок вообще нет, никто за этим не следит, закон не работает. Поэтому все вернули обычные кальяны. Сейчас во всех заведениях, где стоят кальяны, они никотиновые, никто посетителей не пытается обмануть.

Безникотиновые смеси есть, но ни разу клиенты не просили сделать их», — рассказал Znak.com специалист по кальянному аутсорсингу. Такие компании обычно заключают контракты с ресторанами или кафе, они самостоятельно закупают кальяны, табак, обучают кальянщиков, работают в заведении, а оно отдает им 50% от выручки.

Как рассказали нам участники рынка, по такой схеме с аутсорсом кальянов работает большая часть заведений.

Вскоре после запрета рестораны вернули табачные кальяныAhmad Halabisaz/Xinhua / Global Look Press

В меню ресторанов и баров обычно на всякий случай предлагаются не кальяны, а паровые коктейли — они не содержат табака и никотина, это легкие натуральные смеси, да и выглядит «аппарат» немного по-другому. Но подразумевается под такой позицией в меню обычный табачный кальян. 

Как рассказал Znak.com уральский ресторатор, в случае жесткого запрета на любые виды кальянов их, вероятно, придется из меню все-таки исключить. «Вопрос в том, начнут ли за этим следить. Если следить никто не будет, то сначала все уберут, а потом как обычно вернут.

Но если будет так же жестко, как с сигаретами, то придется отказаться», — рассказал наш собеседник. Запрет кальянов в общепите на заведениях скажется по-разному. В ресторанах, которые прежде всего ориентированы на еду, без кальянов все будет по-прежнему.

Пострадают, по мнению участников рынка, бары, куда посетители приходят расслабиться и отдохнуть. В некоторых подобных заведениях кальяны формируют около 7% выручки.

Президент Федерации рестораторов России Игорь Бухаров в интервью «Говорит Москва» заявил, что в доле товарооборота вейпы и кальяны составляют 25–35%.  

По-другому ситуация обстоит с кальянными, которые специализируются только на этом виде услуг. Владелец одной из популярных екатеринбургских кальянных анонимно рассказал Znak.com, что все подобные заведения существуют на полузаконной основе. Есть несколько способов легализовать кальянные.

Кто-то оформляет их как изолированные комнаты для курения. Другие оформляют заведение как магазин табачной продукции, где курение кальяна — это своеобразная платная дегустация.

Есть кальянные, организованные по принципу «антикафе» — гости оставляют сумму, которую считают нужной, четкого меню и цен нет, в этом случае заведение вообще никак не оформляют, потому что торговая деятельность по факту отсутствует.

Есть и другой способ организации кальянных — так называемый «частный клуб», когда курительная комната организуется в частной квартире, а вход туда возможен только по пропускам и предварительному звонку от проверенных людей. 

В Екатеринбурге чиновники помогают кальянным исправлять нарушенияMahmoud Issa/ZUMAPRESS.

com / Global Look Press

Владелец кальянной, организованной как магазин табака, рассказал, что проверяющие из Роспотребнадзора не приходят в такие заведения в первые три года их работы, но реагируют на жалобы от жителей, либо от посетителей, которым стало плохо.

В пресс-службе свердловского управления Роспотребнадзора рассказали, что для малого с среднего бизнеса были объявлены налоговые каникулы, поэтому их в плановом режиме действительно могут проверять только раз в три года. Но жалобы на кальянные периодически поступают, на такие заявления чиновники реагируют и «держат объекты на контроле».  

В кальянную также может прийти участковый, чтобы проверить, торгуют ли в заведении алкоголем без лицензии, все ли в порядке с документами.

Если есть мелкие нарушения, например, превышен допустимый уровень шума, то сотрудники органов дают время на исправление, и только если владелец не отреагировал, выписывают штраф, который, в зависимости от нарушения, может составить от 3 до 300 тыс. рублей.

Опрошенные нами сотрудники кальянных отмечают, что в Екатеринбурге чиновники работают добросовестно, поэтому никогда не намекают на взятки, сами указывают на недостатки, подсказывают, как их исправить. В других регионах ситуация часто обстоит хуже.

Владельцы кальянных надеются, что новые ограничения не помешают им работать, ведь в подобных заведениях еду и напитки часто не продают на месте, а разрешают приносить с собой. В некоторых местах берут так называемый «пробочный сбор» — определенную сумму за каждую принесенную бутылку.

«Хорошо, если бы сделали закон, запрещающий курить кальян в ресторанах и кафе в принципе, но при этом официально ввели бы понятие „кальян-бар“, где можно было бы курить никотиновый кальян и подавать еду и напитки.

В этом случае те, кто не любит запах кальяна, шли бы в другое кафе», — рассуждает владелец известной кальянной. 

Кальянные — это достаточно рентабельный бизнес, накрутка на один кальян составляет от 400%. В оптовых магазинах недорогие кальяны стоят в среднем 2500-3000 рублей, упаковка быстроразжигающегося угля из 40 кусочков — примерно 85 рублей, а табак средней ценовой категории обойдется в 400 рублей. Как пишут на профильном сайте kalyan.

bar, на один кальян требуется примерно 15 граммов табака и 4 кусочка угля. Продукты для одного кальяна обойдутся в 32,5 рубля.

Себестоимость кальяна, как пишут пользователи на сайте сети крупных кальянных магазинов, составляет примерно 140 рублей, а продают их от 600 рублей в небольших кальянных и примерно по 1300-1600 рублей в элитных барах.

Но не все собеседники Znak.com c этим согласны. «Я находил смешные цифры, что открыть кальянную обходится в 300 тысяч, а оборот в месяц порядка миллиона – это миф.

Иначе кальянные бы не закрывались в таком количестве.

Мы, при всем нашем отношении к качеству, немалых вложениях за год, еще даже не окупились», – рассказал один из владельцев кальянных, по мнению которого открывать кафе выгоднее.   

Некоторые кальянные маскируют под табачные магазиныMahmoud Issa/ZUMAPRESS.

com / Global Look Press

Владельцы всех типов заведений сходятся во мнении, что полный запрет кальянов приведет к тому, что люди начнут больше курить их дома.

«Поскольку и среди кальянщиков мало профессионалов, то что говорить о простых людях. Неправильно приготовленный кальян может привести к головным болям, а то и к отравлению», — рассказал сотрудник кальянной.  

Так же считают и владельцы заведений общественного питания. «Те, кто хочет курить, купят кальяны домой. Курить все равно будут. Чтобы бороться за здоровый образ жизни, можно увеличить акцизы. Хочешь курить кальян — кури, но стоить он будет 5 тыс. рублей.

В Питере, например, такое есть, высокая цена на кальян ограничивает. Тем более есть вещи намного вреднее, пусть наркоторговлю победят, это точно повысит здоровье нации. А эта проблема кажется выдуманной.

Алкоголь бы запретили, он точно вреднее, но тогда люди точно на улицы выйдут», — считает основатель популярных баров «Огонек» и Alibi Евгений Кексин. 

Источник: https://www.znak.com/2017-08-09/kak_restorany_zhivut_v_antitabachnoy_realnosti_za_polgoda_do_polnogo_zapreta_kalyanov

Кальян: подростковый соблазн и законность заведений

Могу ли я не заказывать кальян в кальян баре?
Добавить новость

Понедельник, 8 Февраля 2016 10:59  |   41078 | Обновлено 10 Февраля 2016 18:45

Ритуал курения кальяна – мусульманская традиция, которая широко распространилась среди европейцев в ХІХ веке. Издавна через кальян курили обычный табак, сейчас используют специальный табак с различными наполнителями, ароматизаторами. Ассортимент, как и количество содержащегося в табаке никотина, – огромный.

Среди любителей кальяна бытует мнение о его безвредности. К примеру, что пропущенный через воду дым не воздействует на легкие курильщика, или же действует на них мягче.

В то же время Всемирная Организация Здравоохранения, так не считает, заявляя, что курение кальяна несет серьезную угрозу для здоровья, и не является безвредной альтернативой сигаретам. При частом употреблении у курильщика может развиться кальянная зависимость также как и сигаретная.

Сложно представить пользующееся популярностью развлекательное заведение без кальяна. Сегодня многие кафе, рестораны или бары предоставляют такую услугу: большой спрос, а заведению – дополнительная возможность заработать. Но на практике не всегда соблюдаются нормы ст. 13 ЗУ 2899-IV.

Владельцы, или арендаторы соответствующих помещений обязаны отвести специальные места для курения, суммарная площадь которых не должна превышать 10 процентов общей площади соответствующего помещения, оборудованного вытяжной вентиляцией или другими средствами для удаления табачного дыма.

Кроме того, покупать табак для кальяна могут только совершеннолетние лица. Но аудитория почитателей восточных традиций гораздо шире. По статистике 65% подростков пробовали кальян, некоторые из них делают это регулярно. Бывает, что родители знают о предпочтениях детей, но не считают увлечение опасным. Кириллу 17 лет, познакомились с ним в социальной сети, где парень оставлял благодарные отзывы на страничке одной из кальянных города. По словам юноши, каждый второй подросток увлекается кальяном: – Отношение к кальяну нейтральное, курю с 15, он не особо вредный, если в маленьких количествах. Есть разная крепость табака. Я предпочитаю легкую. Кальян не вреднее электронной сигареты. Каждый второй подросток курит. Мои родители особо не ругаются, курю редко, примерно раз в месяц. Тратиться на это до 100 грн. Паспорт спрашивают. Но подростки ходят курить с теми, кому есть 18, соответственно совершеннолетнему продают кальян, а его друзья сидят с ним.

Но если одни родители спокойно относятся к таким подростковым увлечениям, другие – бьют тревогу. Из письма в редакцию от Юлии Прокопенко:

« …У нас в городе открылось одно очень, как на мой взгляд, сомнительное заведение: кальянная на Шевченко, 32.

Вот мне, как тете несовершеннолетней племянницы, не достигшей паспортного возраста, интересно, законно ли это заведение? Предположим, что каким-то образом работа этого заведения легальна, но насколько легально там продавать кальяны несовершеннолетним детям? Доказательства этому есть.

И обращаясь к работникам этого заведения с этим вопросом, был ответ, что я, как взрослый, должна сама решать вопрос со своим несовершеннолетним родственником, а они, как могут, следят за тем, чтоб там не курили несовершеннолетние..».

Если говорить о законности предоставления услуг по курению кальяна, то кроме соблюдения норм ст. 13 ЗУ 2899-IV, субъект хозяйственной деятельности (юридическое лицо или предприниматель) должны пробрести розничную лицензию на торговлю табачными изделиями. И «заменитель» табака здесь не проходит. Позиция Государственной фискальной службы на этот счет однозначна:

«Згідно зі ст. 1 Закону України від 19.12.1995 р. № 481/95-ВР «Про державне регулювання виробництва і обігу спирту етилового, коньячного і плодового, алкогольних напоїв та тютюнових виробів» зі змінами та доповненнями (далі – Закон № 481) тютюнові вироби – це сигарети з фільтром або без фільтру, цигарки, сигари, сигарили, а також люльковий, нюхальний, смоктальний, жувальний тютюн, махорка та інші вироби з тютюну чи його замінників для куріння, нюхання, смоктання чи жування, а роздрібна торгівля – діяльність по придбанню і відповідному перетворенню товарів для наступної їх реалізації підприємствам роздрібної торгівлі, іншим суб’єктам господарювання. Відповідно до ст. 15 Закону № 481 роздрібна торгівля алкогольними напоями або тютюновими виробами може здійснюватися суб’єктами господарювання всіх форм власності, у тому числі їх виробниками, за наявності у них ліцензій.

Враховуючи зазначене, суб’єкт господарської діяльності, який надає послуги з куріння кальяну, а також реалізує тютюнові замінники для куріння кальяну, може здійснювати таку діяльність лише за наявності ліцензії на роздрібну торгівлю тютюновими виробами.»

Плата за лицензию на розничную торговлю табачными изделиями в соответствии ст. 15 ЗУ № 2899-IV на один год на каждое место торговли составляет 2000 грн, а на территории сел и поселков, за исключением находящихся в пределах территории городов, — 250 грн.

Поскольку табак для кальянов налоговики признали табачным изделием, то в соответствии со ст. 215 НКУ, он является подакцизным товаром. В свою очередь ст. 291.5. НКУ запрещает плательщикам единого налога заниматься продажей подакцизных товаров. Из этого вытекает, что субъект хозяйственной деятельности, оказывающий такие услуги, должен находиться на общей системе налогообложения. Кроме того, продажа табака для кальянов должна производиться исключительно через кассовый аппарат.

Итого такой продавец услуг должен:

– быть на общей системе налогообложения – иметь лицензию на табачные изделия – осуществлять продажи через кассовый аппарат. Мы обратились прокомментировать ситуацию в указанное в письме читательницы заведение. Кальянная «SMOKING» расположена в подвальном помещении по ул. Шевченко, 32. В помещении стоит аромат курительного табака, воздух – задымлен, освещение – приглушенное. За мебельной стойкой стеллаж с табаком для кальяна, рядом – табличка со сводом действующих в заведении правил. Спиртных напитков, как и еду, здесь не продают. Из напитков можно заказать чай, кофе.

В семь вечера занято несколько столиков, никаких шумных компаний, или выпивших посетителей. С нами встретился 19-летний Рустам Рагимов, представитель предпринимателя Владислава Петренко, на которого зарегистрирован кальянный бизнес. Рустам сразу определил, чем вызван интерес журналиста и изложил точку зрения заведения:

– Если говорить о заведении, то мы до сих пор сталкиваемся с негативом, вызванным предыдущей кальянной, находящейся в этом помещении. В интернете писали о ней жалобы. В основном, жаловались на шум. Люди думают до сих пор, что это писали про нас. Наше заведение новое, ему около полугода. Когда открылись, была встреча с представителем жильцов дома по ул. Шевченко, 32. Сейчас никаких жалоб от жильцов мы не получаем, мы учли ошибки предыдущих арендаторов. Единственная жалоба, которая поступила недавно – к нам ходят несовершеннолетние. Это написала мне в социальные сети Юлия, чья племянница приходила к нам в заведение. Хочу сразу сказать: продажа несовершеннолетним у нас запрещена, мы проверяем паспорт. Но бывают случаи, когда покупает совершеннолетний, а за столик к нему садятся несовершеннолетние. Так было в случае с племянницей Юлии. Юридически мы ответственность за это не несем, и требовать паспорт, мы не имеем права. Конечно, если видим, что приходят дети, мы просим покинуть заведение. Увы, такое бывает: на моем опыте приходили даже школьники 12-15 лет.

Законность деятельности кальянной «SMOKING», остается под вопросом. Бизнес зарегистрирован, как мы и написали на предпринимателя Владислава Петренко.

Вид деятельности, указанный у государственного регистратора вроде бы и позволяет заниматься данной деятельностью.

Но согласно реестру плательщиков единого налога, предприниматель находится на упрощенной системе налогообложения, а не на общей, требуемой законодательством при торговле подакцизными товарами:

Лицензии на табачные изделия и кассового аппарата у заведения тоже нет. Увы, молодые бизнесмены не до конца оформили деятельность кальянной, что естественно вызывает логические вопросы. Но в случае с обращением читательницы, даже соблюдение всех законодательных норм, не гарантирует, что ее племянница не сможет больше курить кальян. Паспорт должны проверять у лиц, покупающих табак. И, если в кальянной «SMOKING» девушку уже знают в лицо и не пускают в заведение, то есть вероятность, что в другом месте, она сможет курить кальян в компании совершеннолетних друзей, которые его закажут.

Правда, в вечернее время в развлекательных учреждениях или учреждениях общественного питания паспорт могут проверять у всех молодых посетителей. Согласно ст.

20 ЗУ №243-VII детям до 16 лет запрещено находится в таких местах после 22.00 и до 06.00.

Собственники заведений несут административную ответственность за данное нарушение в виде штрафа от двадцати до пятидесяти необлагаемых минимумов доходов граждан (340-850 грн).

Справка: Кальян (перс. قلیان‎ — ghalyân, ghalyun) — прибор для курения, позволяющий фильтровать и охлаждать вдыхаемый дым.

Роль фильтра играет шахта кальяна, на холодных стенках которой конденсируются различные примеси, и сосуд с жидкостью, в которой осаждаются до 38 % содержащихся в дыме веществ.. В сосуд вставлена курительная чашка (чилим), соединённая с трубкой (шахтой), конец которой уходит под воду.

При курении в сосуде кальяна создаётся разрежение, благодаря чему дым поднимается сквозь жидкость и через трубку с чубуком попадает в лёгкие курильщика.

Фото автора и из группы «Кальянная №1 «SMOKING»|Чернигов» в социальной сети ВКонтате

Ольга Кунтыш

Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш Telegram.

кальянная, подростки, SMOKING, Кунтыш

Источник: https://www.gorod.cn.ua/news/gorod-i-region/70073-kaljan-podrostkovyi-soblazn-i-zakonnost-zavedenii.html

Минздрав поддержал запрет курения кальянов в общественных местах — Daily Storm

Могу ли я не заказывать кальян в кальян баре?

Минздрав поддержал инициативу о запрете курения кальяна в местах общественного питания. В ведомстве считают, что опасность представляют и бестабачные аналоги. Как борются с кальянной индустрией в правительстве? Подпадут ли под запрет специализированные кальянные заведения? Отразится ли запрет на предпринимателях? На эти и другие вопросы отвечает Daily Storm.

С кальянами пытаются бороться? Эффективно?

В начале мая 2019 появилась информация о том, что парламент может выступить с инициативой приравнять кальян и вейп к обычным сигаретам, то есть запретить их курение в общественных местах. Об этом заявил председатель комитета Совета Федерации по бюджету Сергей Рябухин.

20 мая стало известно, что Мосгордума планирует внести поправки в федеральный закон «Об охране здоровья граждан от воздействия табачного дыма и последствий потребления табака» на рассмотрение в Госдуму. Минздрав в свою очередь поддержал готовящиеся ограничения.

Спустя четыре дня Мосгордума приняла на рассмотрение законопроект «Об ограничении на территории города Москвы использования кальянов на табачных смесях». Законопроект не допускает курение кальяна в нежилых многоквартирных домах. 

Меры по ограничению курения кальяна, по сути, являются продолжением антитабачного регулирования в стране. Авторы пояснительной записки к московскому законопроекту ссылаются на мировую озабоченность вредоносным действием кальяна и отсутствие четкой правовой регулировки в этом сегменте. 

Некоторые регионы тоже занялись решением «кальянного» вопроса. Так, Новгородская область приняла закон об ограничении территории курения табака и нетабачных смесей. Подобный документ был одобрен в Заксобрании Санкт-Петербурга в первом чтении.

Хотят запретить курить в общественных местах. В кальянных барах тоже?

Возможно.

Согласно поправкам, которые готовит Мосгордума, курение кальянов будет запрещено в общественных местах. Это понятие в российском законодательстве описано очень расплывчато.

© GLOBAL LOOK press / Christian Charisius

Однако председатель комиссии по здравоохранению и охране общественного здоровья Мосгордумы Людмила Стебенкова считает, что если законопроект вступит в силу, «подымить» не получится даже в специализированных кальянных заведениях.

«Кальяны в общественных местах будут запрещены. То, что не досмотрели в законе номер 15 [об охране здоровья граждан от воздействия табачного дыма], и то, что волнует абсолютно всех людей. Кальянная — это такое же общественное место»,— отметила в диалоге с Daily Storm Стебенкова.

А кальянные пользуется спросом? У бизнеса могут возникнуть проблемы?

В Москве кальянный рынок начал активно расти после вступления в силу антитабачного закона (тогда запретили курить в общественных местах). В конце 2014 года насчитывалось более 60 кальянных. В 2016 году их стало уже 450.

О действующих ограничениях в кальянном бизнесе Daily Storm рассказал Булат Абдуллаев, владелец одной из кальянной, входящей в сеть «Мята Lounge»:

«Кальян и сейчас, по идее, нельзя курить в кафе и ресторанах, в которых есть кухня. Эти ограничения начали действовать с 2013 года, когда был принят антитабачный закон. Даже если речь идет о специализированном заведении, кальянный табак все равно приравнивается к табаку».

Но если курить кальян все же запретят в общественных местах, придется ли кальянным уходить с рынка?

«Весь момент в том, что в крупных заведениях, где есть кухня, кальяны тоже есть. Просто они называются паровыми коктейлями. Там продается не сам табак, а чайный лист. Он курится так же, как табак, и тоже пропитан специальными вкусами. Но чайный лист — уже вне антитабачного закона», — объяснил Абдуллаев.

© GLOBAL LOOK press / Annette Riedl

Курить кальяны вредно?

Безусловно, да. Но есть тонкости.

Очень часто вред от курения кальяна переводится в сигаретный эквивалент. Однако такое сравнение не совсем корректно.

В отличие от сигарет, на дым, производимый из кальянной трубки, могут влиять многочисленные факторы, включая тип угля, качество табака, объем используемой воды, конструкцию самой водопроводной трубы, количество/продолжительность/объем затяжки, а также продолжительность сеансов курения. К тому же курильщики кальянов становятся жертвами «двойного удара»: они вдыхают как табачный дым, так и дым древесного угля.

Поэтому при оценке вреда кальянов мнения экспертов часто расходятся. Исследователи согласны в одном: риски для здоровья очевидны. 

Курение кальяна пагубно влияет на сердечно-сосудистую систему, увеличивает давление и пульс, снижает легочную функцию, может вызывать острые и хронические респираторные заболевания, токсикологические эффекты, сказывается на работе иммунной системы, способствует распространению туберкулеза и инфекционных заболеваний.

Курение кальяна может вызвать рак?

Связь между различными типами рака и курением кальяна пока не так хорошо изучена.

Однако на сайте Национальной библиотеки медицины США мы нашли лабораторное исследование, в котором принимали участие специалисты из нескольких иорданских университетов.

В ходе тестов ученые пришли к выводу, что дым приводит к задержке клеточного цикла и увеличению времени удвоения клетки, а также к большим хромосомным аномалиям, которые могут привести к более высокому риску развития рака.

А если я просто сижу в помещении, где курят кальян?

Если сидите долго, то это опасно.

Пассивное вдыхание кальянного дыма повышает уровень токсинов и становится причиной воспалений, которые связаны с сердечно-сосудистыми заболеваниями и заболеваниями дыхательных путей. Об этом сообщает издание MedicalХpress.

Участниками исследования стали 10 сотрудников кальян-баров в Нью-Йорке. Результаты анализов у некоторых из них оказались приблизительно такие же, как у заядлых курильщиков со стажем.

Любопытное исследование по теме опубликовал и The American Journal of Cardiology.

Калифорнийские ученые исследовали сердечно-сосудистые эффекты от курения кальяна у 48 здоровых молодых людей, которые никогда прежде не курили даже обычные сигареты.

После 30 минут курения кальяна частота сердечных сокращений участников увеличилась на 16 ударов в минуту, а их кровяное давление повысилось. Исследователи обнаружили, что курение кальяна повышает артериальную жесткость до степени, сравнимой с ущербом, причиненным курением одной сигареты.

Укрепление артерий и аорты являются важными признаками прогрессирования гипертонии, что повышает риск сердечных приступов и инсульта.

© GLOBAL LOOK press / imagebroker / Michaela Begsteiger

Предыдущие исследования показали, что сигареты, бездымный табак, сигары и совсем недавно электронные сигареты демонстрируют аналогичные показатели артериальной жесткости. В исследовании подчеркивается, что в ходе эксперимента были изучены только последствия получасового курения, тогда как большинство людей курят кальяны в течение нескольких часов.

Откуда взялся кальян и почему стал так популярен?

Сам по себе кальян — это старый метод употребления табака, который появился еще 400 лет назад в Индии. После этого его употребление ограничивалось сообществами Ближнего Востока и Южной Азии (преимущественно Индией и Пакистаном). Глобальное распространение кальяна было засвидетельствовано в последние 20 лет.

За это время курение кальяна из обычного развлечения превратилось в настоящее социальное явление.

Популярность кальяну обеспечил ряд простых заблуждений. Часто курильщики воспринимают кальян как нечто безопасное по сравнению с обычными сигаретами.

Любители подымить считают, что кальян не содержит никотина и не вызывает зависимость. Исследования показали, что курильщики кальяна якобы имеют четкое чувство контроля за поглощаемой дозой.

Однако нередко курительные сеансы могут длиться не один час. 

Кроме того, как отмечают исследователи, произошел сдвиг и среди потребителей кальяна. Если прежде кальян курили в основном представители пожилого поколения, то теперь преимущество — за молодыми. Особенно четко это изменение можно проследить на территориях, где курение кальяна является традиционным времяпровождением. Еще в 1990-х эта модель выглядела совершенно иначе.

Предельная доступность кальяна и слабое регулирование сферы вкупе с желанием повысить свой социальный статус — делают молодежь основным потребителем кальяна. Иногда, как оказалось, к его курению присоединяются и родители.

Участница одного из исследований, проведенных в странах Ближнего Востока, сказала: «Теперь мой отец любит курить кальян вместе со мной.

Каждую ночь он готовит свою трубку и спрашивает меня: «Не хочешь приготовить свою?»

Вред кальяна в сознании курильщиков подавляет и большой выбор ароматов. Клиент может выбрать табак с любой привлекательной добавкой, которая имитирует вкус фруктов, ягод, напитков, сладостей.

Загрузка…

Загрузка…

Источник: https://dailystorm.ru/obschestvo/minzdrav-podderzhal-zapret-kureniya-kalyanov-v-obshchestvennyh-mestah

Кальяны в кафе в условиях действия антитабачного закона

Могу ли я не заказывать кальян в кальян баре?
Могу ли я не заказывать кальян в кальян баре?
С 1 июня 2014 года в России вступили в силу все пункты Федерального закона от 23 февраля 2013 г. N 15-ФЗ “Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака” или, как его кратко называют «о запрете курения».

Собственно сам закон начал действовать еще в 2013 году, но наиболее заметные его пункты начали действовать лишь с 1 июня 2014 года. Один из самых обсуждаемых пунктов – это запрет курения в помещениях предприятий общественного питания (п.6 ч.1 ст.12).

В законе нет разделения на курение сигарет и курения кальяна, для закона все едино и называется это: «курение табака». Определение дается в п.1 ч.1 ст.2: «курение табака – использование табачных изделий в целях вдыхания дыма, возникающего от их тления». Говоря простым языком, курить табак нельзя ни в каком виде, т.е.

курение обычного кальяна в кафе официально запрещено в России с 1 июня 2014 года.Но учитывая, как прочно курение кальяна вошло в российскую жизнь за последние годы, так просто отказаться от этого хотелось далеко не всем. И если запрету на курение сигарет большинство посетителей ресторанов, кафе и клубов рады, т.к.

теперь одежда не воняет сигаретным дымом, да и в целом, дышать в помещениях стало легче, то вот кальян никого никогда особо не раздражал, потому что дым у него имеет приятный запах, одежда, опять же, от него не прованивается, каких-либо неудобств для окружающих некурящих кальян никогда не создавал.

Кроме того, для многих кафе, кальян составлял очень большую статью доходов, которую, конечно же, никто не хотел терять.Итак, что же все-таки можно, а что нельзя.

Запрещено

1. Курение кальяна с табаком, внутри любых предприятий общественного питания.2. Создание курительных комнат. Очень часто, владельцы кафе рассчитывают отделить часть помещения и сделать ее только для курящих. Так вот, это не допускается. Если в подобном помещении будут подаваться еда или напитки, курить там запрещено.

Некоторые ошибочно приводят в защиту создания курительных комнат п.1 ч.2 ст.

12: «На основании решения собственника имущества или иного лица, уполномоченного на то собственником имущества, допускается курение табака:
1) в специально выделенных местах на открытом воздухе или в изолированных помещениях, которые оборудованы системами вентиляции и организованы на судах, находящихся в дальнем плавании, при оказании услуг по перевозкам пассажиров».

Однако почему-то не все дочитывают пункт до конца, где сказано, что этот пункт относится только к судам дальнего плавания.

Под вопросом

1. Курение кальяна с табаком на террасах, при кафе и ресторанах.Пункт 6 части 1 статьи 12 вышеназванного закона прямо запрещает курение в помещениях, предназначенных для оказания услуг общественного питания.

Тем не менее многие рестораторы решили, что террасы не являютя помещениями и разрешили на них курить кальяны, а иногда и сигареты. Основной аргумент “оно ведь на открытом воздухе”. Роспотребнадор еще в 2014 году дал подробный ответ на вопрос можно ли курить на террасах и верандах: http://rospotrebnadzor.ru/documents/details.php?ELEMENT_ID=2021

Как можно прочитать по ссылке, нет никакой разницы есть ли у террасы отдельно построенный пол или крыша, или стены – это все не имеет значения, курить нельзя везде.

Но это мнение Роспотребнадзора. Существующая на сегодняшний день судебная практика имеет прямо противоположные указания.

Так суд указал, что временная открытая терраса ресторана, примыкающая к помещению ресторана, не огороженная строительными конструкциями, не является помещением. Соответсвенно там курить можно. Ссылка: http://kad.arbitr.

ru/PdfDocument/7e0444b2-21e5-4c8e-a401-f3e9f1abdbe5/A56-52122-2014_20150217_Postanovlenie%20apelljacii.pdf

В России не прецедентное право, то есть наличие подобных судебных решений не является прямым разрешением курить на террасах и не являются гарантией, что ресторану не выпишут штраф. Однако, вероятность “откусаться” от штрафов в суде есть. Пока в законе не появится прямого разрешения на курение на террасах, вопрос останется спорным.

Разрешено

1. Курение в помещениях ресторанов и на террасах кальянов с бестабачными смесями, курительными камнями, сиропами и прочими продуктами не содержащими табак. Закон прямо запрещает курение табака, однако, все, что не содержит табак (и не входит в перечень запрещенных к обороту средств) курить можно. Эта информация уже подтверждена при обращениях в Роспотребнадзор в некоторых регионах. Минус в том, что большинство людей, курящих кальян, безникотиновые смеси не очень любит, т.к. хотя они и имеют вкус как у обычного кальяна, но у них отсутствует легкий расслабляющий эффект, как от кальяна с табаком.2. Курение за пределами кафе. В данном случае норма в 15 метров от входа не действует, однако, к кальянам это уже особо не относится, в большей степени касается курильщиков сигарет.Некоторые рестораторы предлагают еще такой вариант. Создать на территории ресторана курительную комнату, как отдельную организацию, разрешить там курить кальян, а из основного помещения ресторана оформлять доставку еды и напитков. Формально нарушения закона нет, но на практике с очень высокой долей вероятности суд признает такие действия незаконными, т.к. очевидна притворность подобной сделки (ст 170 ГК РФ).

Что же сейчас происходит на практике.

Курение сигарет в помещениях кафе запрещено везде. Что касается кальянов, то в большинстве кафе они остались. Кафе либо полностью перешли на бестабачные смеси, что позволяет им абсолютно легально подавать кальяны и внутри и на террасах, либо держат для вида бестабачные продукты, а по просьбе делают обычные кальяны с табаком.

Где-то ввели системы карточек для постоянных гостей, чтобы знать «своих» и без опаски делать им кальяны с табаком. Что касается курения на террасах, где-то разрешают курить и сигареты и кальяны с табаком. В некоторых местах внутри разрешают курить только безникотиновые кальяны или вообще никакие, а снаружи и с табаком и с безникотиновые.

Также, есть вариант, когда кальяны подаются только после 19:00, в надежде, что у проверяющих рабочий день уже будет окончен.

На данный момент, не очень понятно, каким образом проверяющие будут выявлять, что курится в кальяне – безникотиновая или никотиновая смесь, поэтому имея хоть одну баночку бестабачной смеси типа Soex или Saalaam можно спокойно доказывать, что в кальяне именно они, а что в таком случае будут делать проверяющие неизвестно, т.к. прецедентов пока нет.

Были также разговоры о приборе для определения содержания никотина в воздухе в помещении, однако на данный момент это возможно только с помощью отбора проб и анализа их в лабораторных условиях.

Как открыть кальянную в условиях действия закона о запрете курения.

На сегодняшний день существует легальный способ подавать обычные кальяны с табаком в заведениях. Однако заведения эти уже будут отличаться от обычных кафе.Курение запрещено в предприятиях «общественного питания», и, чтобы курить стало можно, нужно избавиться от «общественного» и от «питания».

Сначала о питании.

Все очень просто – в вашем кафе не должно быть еды и напитков, только кальяны. Раз нет еды и питья, значит вы уже не кафе, и закон на вас не распространяется, курить можно. Если вы начнете продавать хоть что-нибудь съедобное, даже готовый бутерброд из магазина – это уже нарушение. Тоже самое относится к напиткам.

Существует также вариант из разряда «купи брелок – получи бутылку водки в подарок», когда в заказ кальяна включают, например, бесплатный чай. С одной стороны, продажи нет, с другой – Роспотребнадзор с большой долей вероятности разбираться не будет, а решать будет суд.

Также, не запрещается гостям приносить еду с собой, но с обязательным наличием чека, чтобы в случае внезапной проверки, можно было доказать, что еда куплена где-то еще. Тоже самое относится к службам доставки пиццы и другой еды, так делать можно, но обязательно иметь при себе чеки.

Но самое главное, что нужно запомнить: в вашей кальянной еда и напитки не продаются.

Что касается «общественного», то в принципе, этот пункт можно и проигнорировать, т.к. питания в вашей кальянной нет все равно. Однако, для более крепкого сна, можно ввести очень простую систему членства.

У каждого пришедшего гостя, администратор должен спросить, является ли он членом клуба, если да, то проходите, если нет, то ему предлагается заполнить анкету и подписать согласие, на то, что он не возражает против курения в кальянной. Делается это за одну минуту, нет даже необходимости выдавать карточку, достаточно вести список членов клуба.

Подобная схема работы вашей кальянной легальна. Любые проблемы вы можете создать себе лишь самостоятельно, а они неизбежно возникнут, если вы будете разрешать приносить алкоголь, если будете пускать несовершеннолетних, если ваша кальянная будет создавать неудобства жителям окрестных домов или офисов.

Не стоит также забывать, что хранение безакцизного табака по-прежнему остается подсудным делом.Низкая себестоимость приготовления кальяна (100-150 рублей), позволяет иметь хорошую прибыль даже без еды и напитков, при наличии достаточного числа гостей и столов. Кальяны в подобных заведениях, стоят, как правило, 800-1200 рублей.

Существует также схема работы, когда деньги берут не за кальян, а за аренду стола, например, 2000 рублей за час, в который включается также два кальяна. Плата за аренду стола по времени появилась из-за того, что в подобных кальянных гости могут впятером курить один кальян до посинения и сидеть по три часа, занимая стол.

Налоги

Поскольку подобная кальянная не является предприятием общественного питания, нельзя применять систему ЕНВД, которую используют большинство кафе (когда налог платится с квадратуры помещения).

Если вы хотите быть очень правильными, вам лучше всего применять упрощенную систему налогообложения в виде 6% с дохода, а также обязательно иметь кассовый аппарат. В идеале, вы должны пробивать чек на каждый кальян и платить с этого 6% налога.

Насколько часто вы это будете делать – решать вам.

Итог

Итак, с вступлением в силу всех пунктов закона о запрете курения в России, кальяны все-таки остались. И пока судебной практики, проверок и прецедентов нет, не на все вопросы есть ответы даже у самих контролирующих органов.

Тем не менее, можно однозначно сказать, что кальяны с бестабачными смесями, безникотиновыми курительными камнями и другими безникотиновыми продуктами уже сейчас можно законно предлагать в любом кафе, а для любителей классического кальяна открыты двери закрытых клубов любителей кальяна (тоже законных).

Собираетесь открыть кальянную? Все об открытии и функционировании кальянной читайте здесь: http://smokehookah.livejournal.com/42904.html

Общественный рейтинг табаков для кальяна: Htreviews.org

Мои отзывы на 400+ табаков

Мой инстаграм:

Мой Ютюб:

Мой он-лайн магазин кальянов Шишахаб: Shishahub.ru

Мои офф-лайн магазины кальянов Алибаба: Alibaba-online.ru

Мои отчеты о посещении стран мира: Alexeyvaev.ru

✌️

Источник: https://smokehookah.livejournal.com/41175.html

Как рестораны живут в «антитабачной реальности» за полгода до полного запрета кальянов

Могу ли я не заказывать кальян в кальян баре?
https://www.znak.com/2017-08-09/kak_restorany_zhivut_v_antitabachnoy_realnosti_za_polgoda_do_polnogo_zapreta_kalyanov

2017.08.09

Soeren Stache/dpa / Global Look Press

В России готовится полный запрет на употребление кальянов и вейпов в барах, который может быть введен в начале 2018 года. Такая мера предусмотрена в приоритетном проекте «Формирование у россиян здорового образа жизни», который уже одобрил президиум Совета при президенте по стратегическому развитию.

При этом в 2014 году в рамках «антитабачной кампании» в России вообще-то уже запретили курить кальяны с табаком в кафе и ресторанах. После этого предприниматели придумали многочисленные способы обойти запрет. Znak.

com выяснял, как сейчас работает кальянная «индустрия» и как она готовится к новым ограничениям.  

По мнению авторов проекта о ЗОЖ, уже к концу 2017 года 36% граждан будут сознательно укреплять свое здоровье, сообщила сегодня газета «Известия». Запрет кальянов и электронных сигарет — только одна из многочисленных мер по улучшению здоровья россиян.

Нормативные документы по запрету должны подготовить к февралю 2018 года, но уже сейчас в Минздраве РФ заявили, что собираются приравнять вейпы (электронные сигареты) к обычным сигаретам. Видимо, та же участь ждет так называемые паровые коктейли, которые сейчас официально могут предлагать заведения, — это кальяны без табака.

Кроме того, продажа кальянов и вейпов, как и сигарет, будет разрешена только для россиян старше 18 лет. Руководитель Роспотребнадзора Анна Попова сегодня призвала ускорить принятие этого запрета. 

В 2014 году в России уже вступил в силу закон, запрещающий курить в общественных местах любые табачные изделия, в том числе кальяны с табаком.

Тогда рестораторам разрешили оставить только кальяны с бестабачными смесями, камнями, сиропами и похожими продуктами курения.

Все они отличаются от настоящего табака тем, что от них нет расслабляющего эффекта, рассказывают кальянщики, поэтому спроса от потребителей на них не было и нет. Почти сразу же владельцы заведений стали придумывать, как обойти запрет.  

«Сначала все запарились, закупили безникотиновые табаки и торговали ими. Но вдруг оказалось, что проверок вообще нет, никто за этим не следит, закон не работает. Поэтому все вернули обычные кальяны. Сейчас во всех заведениях, где стоят кальяны, они никотиновые, никто посетителей не пытается обмануть.

Безникотиновые смеси есть, но ни разу клиенты не просили сделать их», — рассказал Znak.com специалист по кальянному аутсорсингу. Такие компании обычно заключают контракты с ресторанами или кафе, они самостоятельно закупают кальяны, табак, обучают кальянщиков, работают в заведении, а оно отдает им 50% от выручки.

Как рассказали нам участники рынка, по такой схеме с аутсорсом кальянов работает большая часть заведений.

Вскоре после запрета рестораны вернули табачные кальяныAhmad Halabisaz/Xinhua / Global Look Press

В меню ресторанов и баров обычно на всякий случай предлагаются не кальяны, а паровые коктейли — они не содержат табака и никотина, это легкие натуральные смеси, да и выглядит «аппарат» немного по-другому. Но подразумевается под такой позицией в меню обычный табачный кальян. 

Как рассказал Znak.com уральский ресторатор, в случае жесткого запрета на любые виды кальянов их, вероятно, придется из меню все-таки исключить. «Вопрос в том, начнут ли за этим следить. Если следить никто не будет, то сначала все уберут, а потом как обычно вернут.

Но если будет так же жестко, как с сигаретами, то придется отказаться», — рассказал наш собеседник. Запрет кальянов в общепите на заведениях скажется по-разному. В ресторанах, которые прежде всего ориентированы на еду, без кальянов все будет по-прежнему.

Пострадают, по мнению участников рынка, бары, куда посетители приходят расслабиться и отдохнуть. В некоторых подобных заведениях кальяны формируют около 7% выручки.

Президент Федерации рестораторов России Игорь Бухаров в интервью «Говорит Москва» заявил, что в доле товарооборота вейпы и кальяны составляют 25–35%.  

По-другому ситуация обстоит с кальянными, которые специализируются только на этом виде услуг. Владелец одной из популярных екатеринбургских кальянных анонимно рассказал Znak.com, что все подобные заведения существуют на полузаконной основе. Есть несколько способов легализовать кальянные.

Кто-то оформляет их как изолированные комнаты для курения. Другие оформляют заведение как магазин табачной продукции, где курение кальяна — это своеобразная платная дегустация.

Есть кальянные, организованные по принципу «антикафе» — гости оставляют сумму, которую считают нужной, четкого меню и цен нет, в этом случае заведение вообще никак не оформляют, потому что торговая деятельность по факту отсутствует.

Есть и другой способ организации кальянных — так называемый «частный клуб», когда курительная комната организуется в частной квартире, а вход туда возможен только по пропускам и предварительному звонку от проверенных людей. 

В Екатеринбурге чиновники помогают кальянным исправлять нарушенияMahmoud Issa/ZUMAPRESS.

com / Global Look Press

Владелец кальянной, организованной как магазин табака, рассказал, что проверяющие из Роспотребнадзора не приходят в такие заведения в первые три года их работы, но реагируют на жалобы от жителей, либо от посетителей, которым стало плохо.

В пресс-службе свердловского управления Роспотребнадзора рассказали, что для малого с среднего бизнеса были объявлены налоговые каникулы, поэтому их в плановом режиме действительно могут проверять только раз в три года. Но жалобы на кальянные периодически поступают, на такие заявления чиновники реагируют и «держат объекты на контроле».  

В кальянную также может прийти участковый, чтобы проверить, торгуют ли в заведении алкоголем без лицензии, все ли в порядке с документами.

Если есть мелкие нарушения, например, превышен допустимый уровень шума, то сотрудники органов дают время на исправление, и только если владелец не отреагировал, выписывают штраф, который, в зависимости от нарушения, может составить от 3 до 300 тыс. рублей.

Опрошенные нами сотрудники кальянных отмечают, что в Екатеринбурге чиновники работают добросовестно, поэтому никогда не намекают на взятки, сами указывают на недостатки, подсказывают, как их исправить. В других регионах ситуация часто обстоит хуже.

Владельцы кальянных надеются, что новые ограничения не помешают им работать, ведь в подобных заведениях еду и напитки часто не продают на месте, а разрешают приносить с собой. В некоторых местах берут так называемый «пробочный сбор» — определенную сумму за каждую принесенную бутылку.

«Хорошо, если бы сделали закон, запрещающий курить кальян в ресторанах и кафе в принципе, но при этом официально ввели бы понятие „кальян-бар“, где можно было бы курить никотиновый кальян и подавать еду и напитки.

В этом случае те, кто не любит запах кальяна, шли бы в другое кафе», — рассуждает владелец известной кальянной. 

Кальянные — это достаточно рентабельный бизнес, накрутка на один кальян составляет от 400%. В оптовых магазинах недорогие кальяны стоят в среднем 2500-3000 рублей, упаковка быстроразжигающегося угля из 40 кусочков — примерно 85 рублей, а табак средней ценовой категории обойдется в 400 рублей. Как пишут на профильном сайте kalyan.

bar, на один кальян требуется примерно 15 граммов табака и 4 кусочка угля. Продукты для одного кальяна обойдутся в 32,5 рубля.

Себестоимость кальяна, как пишут пользователи на сайте сети крупных кальянных магазинов, составляет примерно 140 рублей, а продают их от 600 рублей в небольших кальянных и примерно по 1300-1600 рублей в элитных барах.

Но не все собеседники Znak.com c этим согласны. «Я находил смешные цифры, что открыть кальянную обходится в 300 тысяч, а оборот в месяц порядка миллиона – это миф.

Иначе кальянные бы не закрывались в таком количестве.

Мы, при всем нашем отношении к качеству, немалых вложениях за год, еще даже не окупились», – рассказал один из владельцев кальянных, по мнению которого открывать кафе выгоднее.   

Некоторые кальянные маскируют под табачные магазиныMahmoud Issa/ZUMAPRESS.

com / Global Look Press

Владельцы всех типов заведений сходятся во мнении, что полный запрет кальянов приведет к тому, что люди начнут больше курить их дома.

«Поскольку и среди кальянщиков мало профессионалов, то что говорить о простых людях. Неправильно приготовленный кальян может привести к головным болям, а то и к отравлению», — рассказал сотрудник кальянной.  

Так же считают и владельцы заведений общественного питания. «Те, кто хочет курить, купят кальяны домой. Курить все равно будут. Чтобы бороться за здоровый образ жизни, можно увеличить акцизы. Хочешь курить кальян — кури, но стоить он будет 5 тыс. рублей.

В Питере, например, такое есть, высокая цена на кальян ограничивает. Тем более есть вещи намного вреднее, пусть наркоторговлю победят, это точно повысит здоровье нации. А эта проблема кажется выдуманной.

Алкоголь бы запретили, он точно вреднее, но тогда люди точно на улицы выйдут», — считает основатель популярных баров «Огонек» и Alibi Евгений Кексин. 

Источник: https://www.znak.com/2017-08-09/kak_restorany_zhivut_v_antitabachnoy_realnosti_za_polgoda_do_polnogo_zapreta_kalyanov

Кальян: подростковый соблазн и законность заведений

Могу ли я не заказывать кальян в кальян баре?
Добавить новость

Понедельник, 8 Февраля 2016 10:59  |   41078 | Обновлено 10 Февраля 2016 18:45

Ритуал курения кальяна – мусульманская традиция, которая широко распространилась среди европейцев в ХІХ веке. Издавна через кальян курили обычный табак, сейчас используют специальный табак с различными наполнителями, ароматизаторами. Ассортимент, как и количество содержащегося в табаке никотина, – огромный.

Среди любителей кальяна бытует мнение о его безвредности. К примеру, что пропущенный через воду дым не воздействует на легкие курильщика, или же действует на них мягче.

В то же время Всемирная Организация Здравоохранения, так не считает, заявляя, что курение кальяна несет серьезную угрозу для здоровья, и не является безвредной альтернативой сигаретам. При частом употреблении у курильщика может развиться кальянная зависимость также как и сигаретная.

Сложно представить пользующееся популярностью развлекательное заведение без кальяна. Сегодня многие кафе, рестораны или бары предоставляют такую услугу: большой спрос, а заведению – дополнительная возможность заработать. Но на практике не всегда соблюдаются нормы ст. 13 ЗУ 2899-IV.

Владельцы, или арендаторы соответствующих помещений обязаны отвести специальные места для курения, суммарная площадь которых не должна превышать 10 процентов общей площади соответствующего помещения, оборудованного вытяжной вентиляцией или другими средствами для удаления табачного дыма.

Кроме того, покупать табак для кальяна могут только совершеннолетние лица. Но аудитория почитателей восточных традиций гораздо шире. По статистике 65% подростков пробовали кальян, некоторые из них делают это регулярно. Бывает, что родители знают о предпочтениях детей, но не считают увлечение опасным. Кириллу 17 лет, познакомились с ним в социальной сети, где парень оставлял благодарные отзывы на страничке одной из кальянных города. По словам юноши, каждый второй подросток увлекается кальяном: – Отношение к кальяну нейтральное, курю с 15, он не особо вредный, если в маленьких количествах. Есть разная крепость табака. Я предпочитаю легкую. Кальян не вреднее электронной сигареты. Каждый второй подросток курит. Мои родители особо не ругаются, курю редко, примерно раз в месяц. Тратиться на это до 100 грн. Паспорт спрашивают. Но подростки ходят курить с теми, кому есть 18, соответственно совершеннолетнему продают кальян, а его друзья сидят с ним.

Но если одни родители спокойно относятся к таким подростковым увлечениям, другие – бьют тревогу. Из письма в редакцию от Юлии Прокопенко:

« …У нас в городе открылось одно очень, как на мой взгляд, сомнительное заведение: кальянная на Шевченко, 32.

Вот мне, как тете несовершеннолетней племянницы, не достигшей паспортного возраста, интересно, законно ли это заведение? Предположим, что каким-то образом работа этого заведения легальна, но насколько легально там продавать кальяны несовершеннолетним детям? Доказательства этому есть.

И обращаясь к работникам этого заведения с этим вопросом, был ответ, что я, как взрослый, должна сама решать вопрос со своим несовершеннолетним родственником, а они, как могут, следят за тем, чтоб там не курили несовершеннолетние..».

Если говорить о законности предоставления услуг по курению кальяна, то кроме соблюдения норм ст. 13 ЗУ 2899-IV, субъект хозяйственной деятельности (юридическое лицо или предприниматель) должны пробрести розничную лицензию на торговлю табачными изделиями. И «заменитель» табака здесь не проходит. Позиция Государственной фискальной службы на этот счет однозначна:

«Згідно зі ст. 1 Закону України від 19.12.1995 р. № 481/95-ВР «Про державне регулювання виробництва і обігу спирту етилового, коньячного і плодового, алкогольних напоїв та тютюнових виробів» зі змінами та доповненнями (далі – Закон № 481) тютюнові вироби – це сигарети з фільтром або без фільтру, цигарки, сигари, сигарили, а також люльковий, нюхальний, смоктальний, жувальний тютюн, махорка та інші вироби з тютюну чи його замінників для куріння, нюхання, смоктання чи жування, а роздрібна торгівля – діяльність по придбанню і відповідному перетворенню товарів для наступної їх реалізації підприємствам роздрібної торгівлі, іншим суб’єктам господарювання. Відповідно до ст. 15 Закону № 481 роздрібна торгівля алкогольними напоями або тютюновими виробами може здійснюватися суб’єктами господарювання всіх форм власності, у тому числі їх виробниками, за наявності у них ліцензій.

Враховуючи зазначене, суб’єкт господарської діяльності, який надає послуги з куріння кальяну, а також реалізує тютюнові замінники для куріння кальяну, може здійснювати таку діяльність лише за наявності ліцензії на роздрібну торгівлю тютюновими виробами.»

Плата за лицензию на розничную торговлю табачными изделиями в соответствии ст. 15 ЗУ № 2899-IV на один год на каждое место торговли составляет 2000 грн, а на территории сел и поселков, за исключением находящихся в пределах территории городов, — 250 грн.

Поскольку табак для кальянов налоговики признали табачным изделием, то в соответствии со ст. 215 НКУ, он является подакцизным товаром. В свою очередь ст. 291.5. НКУ запрещает плательщикам единого налога заниматься продажей подакцизных товаров. Из этого вытекает, что субъект хозяйственной деятельности, оказывающий такие услуги, должен находиться на общей системе налогообложения. Кроме того, продажа табака для кальянов должна производиться исключительно через кассовый аппарат.

Итого такой продавец услуг должен:

– быть на общей системе налогообложения – иметь лицензию на табачные изделия – осуществлять продажи через кассовый аппарат. Мы обратились прокомментировать ситуацию в указанное в письме читательницы заведение. Кальянная «SMOKING» расположена в подвальном помещении по ул. Шевченко, 32. В помещении стоит аромат курительного табака, воздух – задымлен, освещение – приглушенное. За мебельной стойкой стеллаж с табаком для кальяна, рядом – табличка со сводом действующих в заведении правил. Спиртных напитков, как и еду, здесь не продают. Из напитков можно заказать чай, кофе.

В семь вечера занято несколько столиков, никаких шумных компаний, или выпивших посетителей. С нами встретился 19-летний Рустам Рагимов, представитель предпринимателя Владислава Петренко, на которого зарегистрирован кальянный бизнес. Рустам сразу определил, чем вызван интерес журналиста и изложил точку зрения заведения:

– Если говорить о заведении, то мы до сих пор сталкиваемся с негативом, вызванным предыдущей кальянной, находящейся в этом помещении. В интернете писали о ней жалобы. В основном, жаловались на шум. Люди думают до сих пор, что это писали про нас. Наше заведение новое, ему около полугода. Когда открылись, была встреча с представителем жильцов дома по ул. Шевченко, 32. Сейчас никаких жалоб от жильцов мы не получаем, мы учли ошибки предыдущих арендаторов. Единственная жалоба, которая поступила недавно – к нам ходят несовершеннолетние. Это написала мне в социальные сети Юлия, чья племянница приходила к нам в заведение. Хочу сразу сказать: продажа несовершеннолетним у нас запрещена, мы проверяем паспорт. Но бывают случаи, когда покупает совершеннолетний, а за столик к нему садятся несовершеннолетние. Так было в случае с племянницей Юлии. Юридически мы ответственность за это не несем, и требовать паспорт, мы не имеем права. Конечно, если видим, что приходят дети, мы просим покинуть заведение. Увы, такое бывает: на моем опыте приходили даже школьники 12-15 лет.

Законность деятельности кальянной «SMOKING», остается под вопросом. Бизнес зарегистрирован, как мы и написали на предпринимателя Владислава Петренко.

Вид деятельности, указанный у государственного регистратора вроде бы и позволяет заниматься данной деятельностью.

Но согласно реестру плательщиков единого налога, предприниматель находится на упрощенной системе налогообложения, а не на общей, требуемой законодательством при торговле подакцизными товарами:

Лицензии на табачные изделия и кассового аппарата у заведения тоже нет. Увы, молодые бизнесмены не до конца оформили деятельность кальянной, что естественно вызывает логические вопросы. Но в случае с обращением читательницы, даже соблюдение всех законодательных норм, не гарантирует, что ее племянница не сможет больше курить кальян. Паспорт должны проверять у лиц, покупающих табак. И, если в кальянной «SMOKING» девушку уже знают в лицо и не пускают в заведение, то есть вероятность, что в другом месте, она сможет курить кальян в компании совершеннолетних друзей, которые его закажут.

Правда, в вечернее время в развлекательных учреждениях или учреждениях общественного питания паспорт могут проверять у всех молодых посетителей. Согласно ст.

20 ЗУ №243-VII детям до 16 лет запрещено находится в таких местах после 22.00 и до 06.00.

Собственники заведений несут административную ответственность за данное нарушение в виде штрафа от двадцати до пятидесяти необлагаемых минимумов доходов граждан (340-850 грн).

Справка: Кальян (перс. قلیان‎ — ghalyân, ghalyun) — прибор для курения, позволяющий фильтровать и охлаждать вдыхаемый дым.

Роль фильтра играет шахта кальяна, на холодных стенках которой конденсируются различные примеси, и сосуд с жидкостью, в которой осаждаются до 38 % содержащихся в дыме веществ.. В сосуд вставлена курительная чашка (чилим), соединённая с трубкой (шахтой), конец которой уходит под воду.

При курении в сосуде кальяна создаётся разрежение, благодаря чему дым поднимается сквозь жидкость и через трубку с чубуком попадает в лёгкие курильщика.

Фото автора и из группы «Кальянная №1 «SMOKING»|Чернигов» в социальной сети ВКонтате

Ольга Кунтыш

Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш Telegram.

кальянная, подростки, SMOKING, Кунтыш

Источник: https://www.gorod.cn.ua/news/gorod-i-region/70073-kaljan-podrostkovyi-soblazn-i-zakonnost-zavedenii.html

Минздрав поддержал запрет курения кальянов в общественных местах — Daily Storm

Могу ли я не заказывать кальян в кальян баре?

Минздрав поддержал инициативу о запрете курения кальяна в местах общественного питания. В ведомстве считают, что опасность представляют и бестабачные аналоги. Как борются с кальянной индустрией в правительстве? Подпадут ли под запрет специализированные кальянные заведения? Отразится ли запрет на предпринимателях? На эти и другие вопросы отвечает Daily Storm.

С кальянами пытаются бороться? Эффективно?

В начале мая 2019 появилась информация о том, что парламент может выступить с инициативой приравнять кальян и вейп к обычным сигаретам, то есть запретить их курение в общественных местах. Об этом заявил председатель комитета Совета Федерации по бюджету Сергей Рябухин.

20 мая стало известно, что Мосгордума планирует внести поправки в федеральный закон «Об охране здоровья граждан от воздействия табачного дыма и последствий потребления табака» на рассмотрение в Госдуму. Минздрав в свою очередь поддержал готовящиеся ограничения.

Спустя четыре дня Мосгордума приняла на рассмотрение законопроект «Об ограничении на территории города Москвы использования кальянов на табачных смесях». Законопроект не допускает курение кальяна в нежилых многоквартирных домах. 

Меры по ограничению курения кальяна, по сути, являются продолжением антитабачного регулирования в стране. Авторы пояснительной записки к московскому законопроекту ссылаются на мировую озабоченность вредоносным действием кальяна и отсутствие четкой правовой регулировки в этом сегменте. 

Некоторые регионы тоже занялись решением «кальянного» вопроса. Так, Новгородская область приняла закон об ограничении территории курения табака и нетабачных смесей. Подобный документ был одобрен в Заксобрании Санкт-Петербурга в первом чтении.

Хотят запретить курить в общественных местах. В кальянных барах тоже?

Возможно.

Согласно поправкам, которые готовит Мосгордума, курение кальянов будет запрещено в общественных местах. Это понятие в российском законодательстве описано очень расплывчато.

© GLOBAL LOOK press / Christian Charisius

Однако председатель комиссии по здравоохранению и охране общественного здоровья Мосгордумы Людмила Стебенкова считает, что если законопроект вступит в силу, «подымить» не получится даже в специализированных кальянных заведениях.

«Кальяны в общественных местах будут запрещены. То, что не досмотрели в законе номер 15 [об охране здоровья граждан от воздействия табачного дыма], и то, что волнует абсолютно всех людей. Кальянная — это такое же общественное место»,— отметила в диалоге с Daily Storm Стебенкова.

А кальянные пользуется спросом? У бизнеса могут возникнуть проблемы?

В Москве кальянный рынок начал активно расти после вступления в силу антитабачного закона (тогда запретили курить в общественных местах). В конце 2014 года насчитывалось более 60 кальянных. В 2016 году их стало уже 450.

О действующих ограничениях в кальянном бизнесе Daily Storm рассказал Булат Абдуллаев, владелец одной из кальянной, входящей в сеть «Мята Lounge»:

«Кальян и сейчас, по идее, нельзя курить в кафе и ресторанах, в которых есть кухня. Эти ограничения начали действовать с 2013 года, когда был принят антитабачный закон. Даже если речь идет о специализированном заведении, кальянный табак все равно приравнивается к табаку».

Но если курить кальян все же запретят в общественных местах, придется ли кальянным уходить с рынка?

«Весь момент в том, что в крупных заведениях, где есть кухня, кальяны тоже есть. Просто они называются паровыми коктейлями. Там продается не сам табак, а чайный лист. Он курится так же, как табак, и тоже пропитан специальными вкусами. Но чайный лист — уже вне антитабачного закона», — объяснил Абдуллаев.

© GLOBAL LOOK press / Annette Riedl

Курить кальяны вредно?

Безусловно, да. Но есть тонкости.

Очень часто вред от курения кальяна переводится в сигаретный эквивалент. Однако такое сравнение не совсем корректно.

В отличие от сигарет, на дым, производимый из кальянной трубки, могут влиять многочисленные факторы, включая тип угля, качество табака, объем используемой воды, конструкцию самой водопроводной трубы, количество/продолжительность/объем затяжки, а также продолжительность сеансов курения. К тому же курильщики кальянов становятся жертвами «двойного удара»: они вдыхают как табачный дым, так и дым древесного угля.

Поэтому при оценке вреда кальянов мнения экспертов часто расходятся. Исследователи согласны в одном: риски для здоровья очевидны. 

Курение кальяна пагубно влияет на сердечно-сосудистую систему, увеличивает давление и пульс, снижает легочную функцию, может вызывать острые и хронические респираторные заболевания, токсикологические эффекты, сказывается на работе иммунной системы, способствует распространению туберкулеза и инфекционных заболеваний.

Курение кальяна может вызвать рак?

Связь между различными типами рака и курением кальяна пока не так хорошо изучена.

Однако на сайте Национальной библиотеки медицины США мы нашли лабораторное исследование, в котором принимали участие специалисты из нескольких иорданских университетов.

В ходе тестов ученые пришли к выводу, что дым приводит к задержке клеточного цикла и увеличению времени удвоения клетки, а также к большим хромосомным аномалиям, которые могут привести к более высокому риску развития рака.

А если я просто сижу в помещении, где курят кальян?

Если сидите долго, то это опасно.

Пассивное вдыхание кальянного дыма повышает уровень токсинов и становится причиной воспалений, которые связаны с сердечно-сосудистыми заболеваниями и заболеваниями дыхательных путей. Об этом сообщает издание MedicalХpress.

Участниками исследования стали 10 сотрудников кальян-баров в Нью-Йорке. Результаты анализов у некоторых из них оказались приблизительно такие же, как у заядлых курильщиков со стажем.

Любопытное исследование по теме опубликовал и The American Journal of Cardiology.

Калифорнийские ученые исследовали сердечно-сосудистые эффекты от курения кальяна у 48 здоровых молодых людей, которые никогда прежде не курили даже обычные сигареты.

После 30 минут курения кальяна частота сердечных сокращений участников увеличилась на 16 ударов в минуту, а их кровяное давление повысилось. Исследователи обнаружили, что курение кальяна повышает артериальную жесткость до степени, сравнимой с ущербом, причиненным курением одной сигареты.

Укрепление артерий и аорты являются важными признаками прогрессирования гипертонии, что повышает риск сердечных приступов и инсульта.

© GLOBAL LOOK press / imagebroker / Michaela Begsteiger

Предыдущие исследования показали, что сигареты, бездымный табак, сигары и совсем недавно электронные сигареты демонстрируют аналогичные показатели артериальной жесткости. В исследовании подчеркивается, что в ходе эксперимента были изучены только последствия получасового курения, тогда как большинство людей курят кальяны в течение нескольких часов.

Откуда взялся кальян и почему стал так популярен?

Сам по себе кальян — это старый метод употребления табака, который появился еще 400 лет назад в Индии. После этого его употребление ограничивалось сообществами Ближнего Востока и Южной Азии (преимущественно Индией и Пакистаном). Глобальное распространение кальяна было засвидетельствовано в последние 20 лет.

За это время курение кальяна из обычного развлечения превратилось в настоящее социальное явление.

Популярность кальяну обеспечил ряд простых заблуждений. Часто курильщики воспринимают кальян как нечто безопасное по сравнению с обычными сигаретами.

Любители подымить считают, что кальян не содержит никотина и не вызывает зависимость. Исследования показали, что курильщики кальяна якобы имеют четкое чувство контроля за поглощаемой дозой.

Однако нередко курительные сеансы могут длиться не один час. 

Кроме того, как отмечают исследователи, произошел сдвиг и среди потребителей кальяна. Если прежде кальян курили в основном представители пожилого поколения, то теперь преимущество — за молодыми. Особенно четко это изменение можно проследить на территориях, где курение кальяна является традиционным времяпровождением. Еще в 1990-х эта модель выглядела совершенно иначе.

Предельная доступность кальяна и слабое регулирование сферы вкупе с желанием повысить свой социальный статус — делают молодежь основным потребителем кальяна. Иногда, как оказалось, к его курению присоединяются и родители.

Участница одного из исследований, проведенных в странах Ближнего Востока, сказала: «Теперь мой отец любит курить кальян вместе со мной.

Каждую ночь он готовит свою трубку и спрашивает меня: «Не хочешь приготовить свою?»

Вред кальяна в сознании курильщиков подавляет и большой выбор ароматов. Клиент может выбрать табак с любой привлекательной добавкой, которая имитирует вкус фруктов, ягод, напитков, сладостей.

Загрузка…

Загрузка…

Источник: https://dailystorm.ru/obschestvo/minzdrav-podderzhal-zapret-kureniya-kalyanov-v-obshchestvennyh-mestah

Кальяны в кафе в условиях действия антитабачного закона

Могу ли я не заказывать кальян в кальян баре?
Могу ли я не заказывать кальян в кальян баре?
С 1 июня 2014 года в России вступили в силу все пункты Федерального закона от 23 февраля 2013 г. N 15-ФЗ “Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака” или, как его кратко называют «о запрете курения».

Собственно сам закон начал действовать еще в 2013 году, но наиболее заметные его пункты начали действовать лишь с 1 июня 2014 года. Один из самых обсуждаемых пунктов – это запрет курения в помещениях предприятий общественного питания (п.6 ч.1 ст.12).

В законе нет разделения на курение сигарет и курения кальяна, для закона все едино и называется это: «курение табака». Определение дается в п.1 ч.1 ст.2: «курение табака – использование табачных изделий в целях вдыхания дыма, возникающего от их тления». Говоря простым языком, курить табак нельзя ни в каком виде, т.е.

курение обычного кальяна в кафе официально запрещено в России с 1 июня 2014 года.Но учитывая, как прочно курение кальяна вошло в российскую жизнь за последние годы, так просто отказаться от этого хотелось далеко не всем. И если запрету на курение сигарет большинство посетителей ресторанов, кафе и клубов рады, т.к.

теперь одежда не воняет сигаретным дымом, да и в целом, дышать в помещениях стало легче, то вот кальян никого никогда особо не раздражал, потому что дым у него имеет приятный запах, одежда, опять же, от него не прованивается, каких-либо неудобств для окружающих некурящих кальян никогда не создавал.

Кроме того, для многих кафе, кальян составлял очень большую статью доходов, которую, конечно же, никто не хотел терять.Итак, что же все-таки можно, а что нельзя.

Запрещено

1. Курение кальяна с табаком, внутри любых предприятий общественного питания.2. Создание курительных комнат. Очень часто, владельцы кафе рассчитывают отделить часть помещения и сделать ее только для курящих. Так вот, это не допускается. Если в подобном помещении будут подаваться еда или напитки, курить там запрещено.

Некоторые ошибочно приводят в защиту создания курительных комнат п.1 ч.2 ст.

12: «На основании решения собственника имущества или иного лица, уполномоченного на то собственником имущества, допускается курение табака:
1) в специально выделенных местах на открытом воздухе или в изолированных помещениях, которые оборудованы системами вентиляции и организованы на судах, находящихся в дальнем плавании, при оказании услуг по перевозкам пассажиров».

Однако почему-то не все дочитывают пункт до конца, где сказано, что этот пункт относится только к судам дальнего плавания.

Под вопросом

1. Курение кальяна с табаком на террасах, при кафе и ресторанах.Пункт 6 части 1 статьи 12 вышеназванного закона прямо запрещает курение в помещениях, предназначенных для оказания услуг общественного питания.

Тем не менее многие рестораторы решили, что террасы не являютя помещениями и разрешили на них курить кальяны, а иногда и сигареты. Основной аргумент “оно ведь на открытом воздухе”. Роспотребнадор еще в 2014 году дал подробный ответ на вопрос можно ли курить на террасах и верандах: http://rospotrebnadzor.ru/documents/details.php?ELEMENT_ID=2021

Как можно прочитать по ссылке, нет никакой разницы есть ли у террасы отдельно построенный пол или крыша, или стены – это все не имеет значения, курить нельзя везде.

Но это мнение Роспотребнадзора. Существующая на сегодняшний день судебная практика имеет прямо противоположные указания.

Так суд указал, что временная открытая терраса ресторана, примыкающая к помещению ресторана, не огороженная строительными конструкциями, не является помещением. Соответсвенно там курить можно. Ссылка: http://kad.arbitr.

ru/PdfDocument/7e0444b2-21e5-4c8e-a401-f3e9f1abdbe5/A56-52122-2014_20150217_Postanovlenie%20apelljacii.pdf

В России не прецедентное право, то есть наличие подобных судебных решений не является прямым разрешением курить на террасах и не являются гарантией, что ресторану не выпишут штраф. Однако, вероятность “откусаться” от штрафов в суде есть. Пока в законе не появится прямого разрешения на курение на террасах, вопрос останется спорным.

Разрешено

1. Курение в помещениях ресторанов и на террасах кальянов с бестабачными смесями, курительными камнями, сиропами и прочими продуктами не содержащими табак. Закон прямо запрещает курение табака, однако, все, что не содержит табак (и не входит в перечень запрещенных к обороту средств) курить можно. Эта информация уже подтверждена при обращениях в Роспотребнадзор в некоторых регионах. Минус в том, что большинство людей, курящих кальян, безникотиновые смеси не очень любит, т.к. хотя они и имеют вкус как у обычного кальяна, но у них отсутствует легкий расслабляющий эффект, как от кальяна с табаком.2. Курение за пределами кафе. В данном случае норма в 15 метров от входа не действует, однако, к кальянам это уже особо не относится, в большей степени касается курильщиков сигарет.Некоторые рестораторы предлагают еще такой вариант. Создать на территории ресторана курительную комнату, как отдельную организацию, разрешить там курить кальян, а из основного помещения ресторана оформлять доставку еды и напитков. Формально нарушения закона нет, но на практике с очень высокой долей вероятности суд признает такие действия незаконными, т.к. очевидна притворность подобной сделки (ст 170 ГК РФ).

Что же сейчас происходит на практике.

Курение сигарет в помещениях кафе запрещено везде. Что касается кальянов, то в большинстве кафе они остались. Кафе либо полностью перешли на бестабачные смеси, что позволяет им абсолютно легально подавать кальяны и внутри и на террасах, либо держат для вида бестабачные продукты, а по просьбе делают обычные кальяны с табаком.

Где-то ввели системы карточек для постоянных гостей, чтобы знать «своих» и без опаски делать им кальяны с табаком. Что касается курения на террасах, где-то разрешают курить и сигареты и кальяны с табаком. В некоторых местах внутри разрешают курить только безникотиновые кальяны или вообще никакие, а снаружи и с табаком и с безникотиновые.

Также, есть вариант, когда кальяны подаются только после 19:00, в надежде, что у проверяющих рабочий день уже будет окончен.

На данный момент, не очень понятно, каким образом проверяющие будут выявлять, что курится в кальяне – безникотиновая или никотиновая смесь, поэтому имея хоть одну баночку бестабачной смеси типа Soex или Saalaam можно спокойно доказывать, что в кальяне именно они, а что в таком случае будут делать проверяющие неизвестно, т.к. прецедентов пока нет.

Были также разговоры о приборе для определения содержания никотина в воздухе в помещении, однако на данный момент это возможно только с помощью отбора проб и анализа их в лабораторных условиях.

Как открыть кальянную в условиях действия закона о запрете курения.

На сегодняшний день существует легальный способ подавать обычные кальяны с табаком в заведениях. Однако заведения эти уже будут отличаться от обычных кафе.Курение запрещено в предприятиях «общественного питания», и, чтобы курить стало можно, нужно избавиться от «общественного» и от «питания».

Сначала о питании.

Все очень просто – в вашем кафе не должно быть еды и напитков, только кальяны. Раз нет еды и питья, значит вы уже не кафе, и закон на вас не распространяется, курить можно. Если вы начнете продавать хоть что-нибудь съедобное, даже готовый бутерброд из магазина – это уже нарушение. Тоже самое относится к напиткам.

Существует также вариант из разряда «купи брелок – получи бутылку водки в подарок», когда в заказ кальяна включают, например, бесплатный чай. С одной стороны, продажи нет, с другой – Роспотребнадзор с большой долей вероятности разбираться не будет, а решать будет суд.

Также, не запрещается гостям приносить еду с собой, но с обязательным наличием чека, чтобы в случае внезапной проверки, можно было доказать, что еда куплена где-то еще. Тоже самое относится к службам доставки пиццы и другой еды, так делать можно, но обязательно иметь при себе чеки.

Но самое главное, что нужно запомнить: в вашей кальянной еда и напитки не продаются.

Что касается «общественного», то в принципе, этот пункт можно и проигнорировать, т.к. питания в вашей кальянной нет все равно. Однако, для более крепкого сна, можно ввести очень простую систему членства.

У каждого пришедшего гостя, администратор должен спросить, является ли он членом клуба, если да, то проходите, если нет, то ему предлагается заполнить анкету и подписать согласие, на то, что он не возражает против курения в кальянной. Делается это за одну минуту, нет даже необходимости выдавать карточку, достаточно вести список членов клуба.

Подобная схема работы вашей кальянной легальна. Любые проблемы вы можете создать себе лишь самостоятельно, а они неизбежно возникнут, если вы будете разрешать приносить алкоголь, если будете пускать несовершеннолетних, если ваша кальянная будет создавать неудобства жителям окрестных домов или офисов.

Не стоит также забывать, что хранение безакцизного табака по-прежнему остается подсудным делом.Низкая себестоимость приготовления кальяна (100-150 рублей), позволяет иметь хорошую прибыль даже без еды и напитков, при наличии достаточного числа гостей и столов. Кальяны в подобных заведениях, стоят, как правило, 800-1200 рублей.

Существует также схема работы, когда деньги берут не за кальян, а за аренду стола, например, 2000 рублей за час, в который включается также два кальяна. Плата за аренду стола по времени появилась из-за того, что в подобных кальянных гости могут впятером курить один кальян до посинения и сидеть по три часа, занимая стол.

Налоги

Поскольку подобная кальянная не является предприятием общественного питания, нельзя применять систему ЕНВД, которую используют большинство кафе (когда налог платится с квадратуры помещения).

Если вы хотите быть очень правильными, вам лучше всего применять упрощенную систему налогообложения в виде 6% с дохода, а также обязательно иметь кассовый аппарат. В идеале, вы должны пробивать чек на каждый кальян и платить с этого 6% налога.

Насколько часто вы это будете делать – решать вам.

Итог

Итак, с вступлением в силу всех пунктов закона о запрете курения в России, кальяны все-таки остались. И пока судебной практики, проверок и прецедентов нет, не на все вопросы есть ответы даже у самих контролирующих органов.

Тем не менее, можно однозначно сказать, что кальяны с бестабачными смесями, безникотиновыми курительными камнями и другими безникотиновыми продуктами уже сейчас можно законно предлагать в любом кафе, а для любителей классического кальяна открыты двери закрытых клубов любителей кальяна (тоже законных).

Собираетесь открыть кальянную? Все об открытии и функционировании кальянной читайте здесь: http://smokehookah.livejournal.com/42904.html

Общественный рейтинг табаков для кальяна: Htreviews.org

Мои отзывы на 400+ табаков

Мой инстаграм:

Мой Ютюб:

Мой он-лайн магазин кальянов Шишахаб: Shishahub.ru

Мои офф-лайн магазины кальянов Алибаба: Alibaba-online.ru

Мои отчеты о посещении стран мира: Alexeyvaev.ru

✌️

Источник: https://smokehookah.livejournal.com/41175.html

Как рестораны живут в «антитабачной реальности» за полгода до полного запрета кальянов

Могу ли я не заказывать кальян в кальян баре?
https://www.znak.com/2017-08-09/kak_restorany_zhivut_v_antitabachnoy_realnosti_za_polgoda_do_polnogo_zapreta_kalyanov

2017.08.09

Soeren Stache/dpa / Global Look Press

В России готовится полный запрет на употребление кальянов и вейпов в барах, который может быть введен в начале 2018 года. Такая мера предусмотрена в приоритетном проекте «Формирование у россиян здорового образа жизни», который уже одобрил президиум Совета при президенте по стратегическому развитию.

При этом в 2014 году в рамках «антитабачной кампании» в России вообще-то уже запретили курить кальяны с табаком в кафе и ресторанах. После этого предприниматели придумали многочисленные способы обойти запрет. Znak.

com выяснял, как сейчас работает кальянная «индустрия» и как она готовится к новым ограничениям.  

По мнению авторов проекта о ЗОЖ, уже к концу 2017 года 36% граждан будут сознательно укреплять свое здоровье, сообщила сегодня газета «Известия». Запрет кальянов и электронных сигарет — только одна из многочисленных мер по улучшению здоровья россиян.

Нормативные документы по запрету должны подготовить к февралю 2018 года, но уже сейчас в Минздраве РФ заявили, что собираются приравнять вейпы (электронные сигареты) к обычным сигаретам. Видимо, та же участь ждет так называемые паровые коктейли, которые сейчас официально могут предлагать заведения, — это кальяны без табака.

Кроме того, продажа кальянов и вейпов, как и сигарет, будет разрешена только для россиян старше 18 лет. Руководитель Роспотребнадзора Анна Попова сегодня призвала ускорить принятие этого запрета. 

В 2014 году в России уже вступил в силу закон, запрещающий курить в общественных местах любые табачные изделия, в том числе кальяны с табаком.

Тогда рестораторам разрешили оставить только кальяны с бестабачными смесями, камнями, сиропами и похожими продуктами курения.

Все они отличаются от настоящего табака тем, что от них нет расслабляющего эффекта, рассказывают кальянщики, поэтому спроса от потребителей на них не было и нет. Почти сразу же владельцы заведений стали придумывать, как обойти запрет.  

«Сначала все запарились, закупили безникотиновые табаки и торговали ими. Но вдруг оказалось, что проверок вообще нет, никто за этим не следит, закон не работает. Поэтому все вернули обычные кальяны. Сейчас во всех заведениях, где стоят кальяны, они никотиновые, никто посетителей не пытается обмануть.

Безникотиновые смеси есть, но ни разу клиенты не просили сделать их», — рассказал Znak.com специалист по кальянному аутсорсингу. Такие компании обычно заключают контракты с ресторанами или кафе, они самостоятельно закупают кальяны, табак, обучают кальянщиков, работают в заведении, а оно отдает им 50% от выручки.

Как рассказали нам участники рынка, по такой схеме с аутсорсом кальянов работает большая часть заведений.

Вскоре после запрета рестораны вернули табачные кальяныAhmad Halabisaz/Xinhua / Global Look Press

В меню ресторанов и баров обычно на всякий случай предлагаются не кальяны, а паровые коктейли — они не содержат табака и никотина, это легкие натуральные смеси, да и выглядит «аппарат» немного по-другому. Но подразумевается под такой позицией в меню обычный табачный кальян. 

Как рассказал Znak.com уральский ресторатор, в случае жесткого запрета на любые виды кальянов их, вероятно, придется из меню все-таки исключить. «Вопрос в том, начнут ли за этим следить. Если следить никто не будет, то сначала все уберут, а потом как обычно вернут.

Но если будет так же жестко, как с сигаретами, то придется отказаться», — рассказал наш собеседник. Запрет кальянов в общепите на заведениях скажется по-разному. В ресторанах, которые прежде всего ориентированы на еду, без кальянов все будет по-прежнему.

Пострадают, по мнению участников рынка, бары, куда посетители приходят расслабиться и отдохнуть. В некоторых подобных заведениях кальяны формируют около 7% выручки.

Президент Федерации рестораторов России Игорь Бухаров в интервью «Говорит Москва» заявил, что в доле товарооборота вейпы и кальяны составляют 25–35%.  

По-другому ситуация обстоит с кальянными, которые специализируются только на этом виде услуг. Владелец одной из популярных екатеринбургских кальянных анонимно рассказал Znak.com, что все подобные заведения существуют на полузаконной основе. Есть несколько способов легализовать кальянные.

Кто-то оформляет их как изолированные комнаты для курения. Другие оформляют заведение как магазин табачной продукции, где курение кальяна — это своеобразная платная дегустация.

Есть кальянные, организованные по принципу «антикафе» — гости оставляют сумму, которую считают нужной, четкого меню и цен нет, в этом случае заведение вообще никак не оформляют, потому что торговая деятельность по факту отсутствует.

Есть и другой способ организации кальянных — так называемый «частный клуб», когда курительная комната организуется в частной квартире, а вход туда возможен только по пропускам и предварительному звонку от проверенных людей. 

В Екатеринбурге чиновники помогают кальянным исправлять нарушенияMahmoud Issa/ZUMAPRESS.

com / Global Look Press

Владелец кальянной, организованной как магазин табака, рассказал, что проверяющие из Роспотребнадзора не приходят в такие заведения в первые три года их работы, но реагируют на жалобы от жителей, либо от посетителей, которым стало плохо.

В пресс-службе свердловского управления Роспотребнадзора рассказали, что для малого с среднего бизнеса были объявлены налоговые каникулы, поэтому их в плановом режиме действительно могут проверять только раз в три года. Но жалобы на кальянные периодически поступают, на такие заявления чиновники реагируют и «держат объекты на контроле».  

В кальянную также может прийти участковый, чтобы проверить, торгуют ли в заведении алкоголем без лицензии, все ли в порядке с документами.

Если есть мелкие нарушения, например, превышен допустимый уровень шума, то сотрудники органов дают время на исправление, и только если владелец не отреагировал, выписывают штраф, который, в зависимости от нарушения, может составить от 3 до 300 тыс. рублей.

Опрошенные нами сотрудники кальянных отмечают, что в Екатеринбурге чиновники работают добросовестно, поэтому никогда не намекают на взятки, сами указывают на недостатки, подсказывают, как их исправить. В других регионах ситуация часто обстоит хуже.

Владельцы кальянных надеются, что новые ограничения не помешают им работать, ведь в подобных заведениях еду и напитки часто не продают на месте, а разрешают приносить с собой. В некоторых местах берут так называемый «пробочный сбор» — определенную сумму за каждую принесенную бутылку.

«Хорошо, если бы сделали закон, запрещающий курить кальян в ресторанах и кафе в принципе, но при этом официально ввели бы понятие „кальян-бар“, где можно было бы курить никотиновый кальян и подавать еду и напитки.

В этом случае те, кто не любит запах кальяна, шли бы в другое кафе», — рассуждает владелец известной кальянной. 

Кальянные — это достаточно рентабельный бизнес, накрутка на один кальян составляет от 400%. В оптовых магазинах недорогие кальяны стоят в среднем 2500-3000 рублей, упаковка быстроразжигающегося угля из 40 кусочков — примерно 85 рублей, а табак средней ценовой категории обойдется в 400 рублей. Как пишут на профильном сайте kalyan.

bar, на один кальян требуется примерно 15 граммов табака и 4 кусочка угля. Продукты для одного кальяна обойдутся в 32,5 рубля.

Себестоимость кальяна, как пишут пользователи на сайте сети крупных кальянных магазинов, составляет примерно 140 рублей, а продают их от 600 рублей в небольших кальянных и примерно по 1300-1600 рублей в элитных барах.

Но не все собеседники Znak.com c этим согласны. «Я находил смешные цифры, что открыть кальянную обходится в 300 тысяч, а оборот в месяц порядка миллиона – это миф.

Иначе кальянные бы не закрывались в таком количестве.

Мы, при всем нашем отношении к качеству, немалых вложениях за год, еще даже не окупились», – рассказал один из владельцев кальянных, по мнению которого открывать кафе выгоднее.   

Некоторые кальянные маскируют под табачные магазиныMahmoud Issa/ZUMAPRESS.

com / Global Look Press

Владельцы всех типов заведений сходятся во мнении, что полный запрет кальянов приведет к тому, что люди начнут больше курить их дома.

«Поскольку и среди кальянщиков мало профессионалов, то что говорить о простых людях. Неправильно приготовленный кальян может привести к головным болям, а то и к отравлению», — рассказал сотрудник кальянной.  

Так же считают и владельцы заведений общественного питания. «Те, кто хочет курить, купят кальяны домой. Курить все равно будут. Чтобы бороться за здоровый образ жизни, можно увеличить акцизы. Хочешь курить кальян — кури, но стоить он будет 5 тыс. рублей.

В Питере, например, такое есть, высокая цена на кальян ограничивает. Тем более есть вещи намного вреднее, пусть наркоторговлю победят, это точно повысит здоровье нации. А эта проблема кажется выдуманной.

Алкоголь бы запретили, он точно вреднее, но тогда люди точно на улицы выйдут», — считает основатель популярных баров «Огонек» и Alibi Евгений Кексин. 

Источник: https://www.znak.com/2017-08-09/kak_restorany_zhivut_v_antitabachnoy_realnosti_za_polgoda_do_polnogo_zapreta_kalyanov

Кальян: подростковый соблазн и законность заведений

Могу ли я не заказывать кальян в кальян баре?
Добавить новость

Понедельник, 8 Февраля 2016 10:59  |   41078 | Обновлено 10 Февраля 2016 18:45

Ритуал курения кальяна – мусульманская традиция, которая широко распространилась среди европейцев в ХІХ веке. Издавна через кальян курили обычный табак, сейчас используют специальный табак с различными наполнителями, ароматизаторами. Ассортимент, как и количество содержащегося в табаке никотина, – огромный.

Среди любителей кальяна бытует мнение о его безвредности. К примеру, что пропущенный через воду дым не воздействует на легкие курильщика, или же действует на них мягче.

В то же время Всемирная Организация Здравоохранения, так не считает, заявляя, что курение кальяна несет серьезную угрозу для здоровья, и не является безвредной альтернативой сигаретам. При частом употреблении у курильщика может развиться кальянная зависимость также как и сигаретная.

Сложно представить пользующееся популярностью развлекательное заведение без кальяна. Сегодня многие кафе, рестораны или бары предоставляют такую услугу: большой спрос, а заведению – дополнительная возможность заработать. Но на практике не всегда соблюдаются нормы ст. 13 ЗУ 2899-IV.

Владельцы, или арендаторы соответствующих помещений обязаны отвести специальные места для курения, суммарная площадь которых не должна превышать 10 процентов общей площади соответствующего помещения, оборудованного вытяжной вентиляцией или другими средствами для удаления табачного дыма.

Кроме того, покупать табак для кальяна могут только совершеннолетние лица. Но аудитория почитателей восточных традиций гораздо шире. По статистике 65% подростков пробовали кальян, некоторые из них делают это регулярно. Бывает, что родители знают о предпочтениях детей, но не считают увлечение опасным. Кириллу 17 лет, познакомились с ним в социальной сети, где парень оставлял благодарные отзывы на страничке одной из кальянных города. По словам юноши, каждый второй подросток увлекается кальяном: – Отношение к кальяну нейтральное, курю с 15, он не особо вредный, если в маленьких количествах. Есть разная крепость табака. Я предпочитаю легкую. Кальян не вреднее электронной сигареты. Каждый второй подросток курит. Мои родители особо не ругаются, курю редко, примерно раз в месяц. Тратиться на это до 100 грн. Паспорт спрашивают. Но подростки ходят курить с теми, кому есть 18, соответственно совершеннолетнему продают кальян, а его друзья сидят с ним.

Но если одни родители спокойно относятся к таким подростковым увлечениям, другие – бьют тревогу. Из письма в редакцию от Юлии Прокопенко:

« …У нас в городе открылось одно очень, как на мой взгляд, сомнительное заведение: кальянная на Шевченко, 32.

Вот мне, как тете несовершеннолетней племянницы, не достигшей паспортного возраста, интересно, законно ли это заведение? Предположим, что каким-то образом работа этого заведения легальна, но насколько легально там продавать кальяны несовершеннолетним детям? Доказательства этому есть.

И обращаясь к работникам этого заведения с этим вопросом, был ответ, что я, как взрослый, должна сама решать вопрос со своим несовершеннолетним родственником, а они, как могут, следят за тем, чтоб там не курили несовершеннолетние..».

Если говорить о законности предоставления услуг по курению кальяна, то кроме соблюдения норм ст. 13 ЗУ 2899-IV, субъект хозяйственной деятельности (юридическое лицо или предприниматель) должны пробрести розничную лицензию на торговлю табачными изделиями. И «заменитель» табака здесь не проходит. Позиция Государственной фискальной службы на этот счет однозначна:

«Згідно зі ст. 1 Закону України від 19.12.1995 р. № 481/95-ВР «Про державне регулювання виробництва і обігу спирту етилового, коньячного і плодового, алкогольних напоїв та тютюнових виробів» зі змінами та доповненнями (далі – Закон № 481) тютюнові вироби – це сигарети з фільтром або без фільтру, цигарки, сигари, сигарили, а також люльковий, нюхальний, смоктальний, жувальний тютюн, махорка та інші вироби з тютюну чи його замінників для куріння, нюхання, смоктання чи жування, а роздрібна торгівля – діяльність по придбанню і відповідному перетворенню товарів для наступної їх реалізації підприємствам роздрібної торгівлі, іншим суб’єктам господарювання. Відповідно до ст. 15 Закону № 481 роздрібна торгівля алкогольними напоями або тютюновими виробами може здійснюватися суб’єктами господарювання всіх форм власності, у тому числі їх виробниками, за наявності у них ліцензій.

Враховуючи зазначене, суб’єкт господарської діяльності, який надає послуги з куріння кальяну, а також реалізує тютюнові замінники для куріння кальяну, може здійснювати таку діяльність лише за наявності ліцензії на роздрібну торгівлю тютюновими виробами.»

Плата за лицензию на розничную торговлю табачными изделиями в соответствии ст. 15 ЗУ № 2899-IV на один год на каждое место торговли составляет 2000 грн, а на территории сел и поселков, за исключением находящихся в пределах территории городов, — 250 грн.

Поскольку табак для кальянов налоговики признали табачным изделием, то в соответствии со ст. 215 НКУ, он является подакцизным товаром. В свою очередь ст. 291.5. НКУ запрещает плательщикам единого налога заниматься продажей подакцизных товаров. Из этого вытекает, что субъект хозяйственной деятельности, оказывающий такие услуги, должен находиться на общей системе налогообложения. Кроме того, продажа табака для кальянов должна производиться исключительно через кассовый аппарат.

Итого такой продавец услуг должен:

– быть на общей системе налогообложения – иметь лицензию на табачные изделия – осуществлять продажи через кассовый аппарат. Мы обратились прокомментировать ситуацию в указанное в письме читательницы заведение. Кальянная «SMOKING» расположена в подвальном помещении по ул. Шевченко, 32. В помещении стоит аромат курительного табака, воздух – задымлен, освещение – приглушенное. За мебельной стойкой стеллаж с табаком для кальяна, рядом – табличка со сводом действующих в заведении правил. Спиртных напитков, как и еду, здесь не продают. Из напитков можно заказать чай, кофе.

В семь вечера занято несколько столиков, никаких шумных компаний, или выпивших посетителей. С нами встретился 19-летний Рустам Рагимов, представитель предпринимателя Владислава Петренко, на которого зарегистрирован кальянный бизнес. Рустам сразу определил, чем вызван интерес журналиста и изложил точку зрения заведения:

– Если говорить о заведении, то мы до сих пор сталкиваемся с негативом, вызванным предыдущей кальянной, находящейся в этом помещении. В интернете писали о ней жалобы. В основном, жаловались на шум. Люди думают до сих пор, что это писали про нас. Наше заведение новое, ему около полугода. Когда открылись, была встреча с представителем жильцов дома по ул. Шевченко, 32. Сейчас никаких жалоб от жильцов мы не получаем, мы учли ошибки предыдущих арендаторов. Единственная жалоба, которая поступила недавно – к нам ходят несовершеннолетние. Это написала мне в социальные сети Юлия, чья племянница приходила к нам в заведение. Хочу сразу сказать: продажа несовершеннолетним у нас запрещена, мы проверяем паспорт. Но бывают случаи, когда покупает совершеннолетний, а за столик к нему садятся несовершеннолетние. Так было в случае с племянницей Юлии. Юридически мы ответственность за это не несем, и требовать паспорт, мы не имеем права. Конечно, если видим, что приходят дети, мы просим покинуть заведение. Увы, такое бывает: на моем опыте приходили даже школьники 12-15 лет.

Законность деятельности кальянной «SMOKING», остается под вопросом. Бизнес зарегистрирован, как мы и написали на предпринимателя Владислава Петренко.

Вид деятельности, указанный у государственного регистратора вроде бы и позволяет заниматься данной деятельностью.

Но согласно реестру плательщиков единого налога, предприниматель находится на упрощенной системе налогообложения, а не на общей, требуемой законодательством при торговле подакцизными товарами:

Лицензии на табачные изделия и кассового аппарата у заведения тоже нет. Увы, молодые бизнесмены не до конца оформили деятельность кальянной, что естественно вызывает логические вопросы. Но в случае с обращением читательницы, даже соблюдение всех законодательных норм, не гарантирует, что ее племянница не сможет больше курить кальян. Паспорт должны проверять у лиц, покупающих табак. И, если в кальянной «SMOKING» девушку уже знают в лицо и не пускают в заведение, то есть вероятность, что в другом месте, она сможет курить кальян в компании совершеннолетних друзей, которые его закажут.

Правда, в вечернее время в развлекательных учреждениях или учреждениях общественного питания паспорт могут проверять у всех молодых посетителей. Согласно ст.

20 ЗУ №243-VII детям до 16 лет запрещено находится в таких местах после 22.00 и до 06.00.

Собственники заведений несут административную ответственность за данное нарушение в виде штрафа от двадцати до пятидесяти необлагаемых минимумов доходов граждан (340-850 грн).

Справка: Кальян (перс. قلیان‎ — ghalyân, ghalyun) — прибор для курения, позволяющий фильтровать и охлаждать вдыхаемый дым.

Роль фильтра играет шахта кальяна, на холодных стенках которой конденсируются различные примеси, и сосуд с жидкостью, в которой осаждаются до 38 % содержащихся в дыме веществ.. В сосуд вставлена курительная чашка (чилим), соединённая с трубкой (шахтой), конец которой уходит под воду.

При курении в сосуде кальяна создаётся разрежение, благодаря чему дым поднимается сквозь жидкость и через трубку с чубуком попадает в лёгкие курильщика.

Фото автора и из группы «Кальянная №1 «SMOKING»|Чернигов» в социальной сети ВКонтате

Ольга Кунтыш

Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш Telegram.

кальянная, подростки, SMOKING, Кунтыш

Источник: https://www.gorod.cn.ua/news/gorod-i-region/70073-kaljan-podrostkovyi-soblazn-i-zakonnost-zavedenii.html

Минздрав поддержал запрет курения кальянов в общественных местах — Daily Storm

Могу ли я не заказывать кальян в кальян баре?

Минздрав поддержал инициативу о запрете курения кальяна в местах общественного питания. В ведомстве считают, что опасность представляют и бестабачные аналоги. Как борются с кальянной индустрией в правительстве? Подпадут ли под запрет специализированные кальянные заведения? Отразится ли запрет на предпринимателях? На эти и другие вопросы отвечает Daily Storm.

С кальянами пытаются бороться? Эффективно?

В начале мая 2019 появилась информация о том, что парламент может выступить с инициативой приравнять кальян и вейп к обычным сигаретам, то есть запретить их курение в общественных местах. Об этом заявил председатель комитета Совета Федерации по бюджету Сергей Рябухин.

20 мая стало известно, что Мосгордума планирует внести поправки в федеральный закон «Об охране здоровья граждан от воздействия табачного дыма и последствий потребления табака» на рассмотрение в Госдуму. Минздрав в свою очередь поддержал готовящиеся ограничения.

Спустя четыре дня Мосгордума приняла на рассмотрение законопроект «Об ограничении на территории города Москвы использования кальянов на табачных смесях». Законопроект не допускает курение кальяна в нежилых многоквартирных домах. 

Меры по ограничению курения кальяна, по сути, являются продолжением антитабачного регулирования в стране. Авторы пояснительной записки к московскому законопроекту ссылаются на мировую озабоченность вредоносным действием кальяна и отсутствие четкой правовой регулировки в этом сегменте. 

Некоторые регионы тоже занялись решением «кальянного» вопроса. Так, Новгородская область приняла закон об ограничении территории курения табака и нетабачных смесей. Подобный документ был одобрен в Заксобрании Санкт-Петербурга в первом чтении.

Хотят запретить курить в общественных местах. В кальянных барах тоже?

Возможно.

Согласно поправкам, которые готовит Мосгордума, курение кальянов будет запрещено в общественных местах. Это понятие в российском законодательстве описано очень расплывчато.

© GLOBAL LOOK press / Christian Charisius

Однако председатель комиссии по здравоохранению и охране общественного здоровья Мосгордумы Людмила Стебенкова считает, что если законопроект вступит в силу, «подымить» не получится даже в специализированных кальянных заведениях.

«Кальяны в общественных местах будут запрещены. То, что не досмотрели в законе номер 15 [об охране здоровья граждан от воздействия табачного дыма], и то, что волнует абсолютно всех людей. Кальянная — это такое же общественное место»,— отметила в диалоге с Daily Storm Стебенкова.

А кальянные пользуется спросом? У бизнеса могут возникнуть проблемы?

В Москве кальянный рынок начал активно расти после вступления в силу антитабачного закона (тогда запретили курить в общественных местах). В конце 2014 года насчитывалось более 60 кальянных. В 2016 году их стало уже 450.

О действующих ограничениях в кальянном бизнесе Daily Storm рассказал Булат Абдуллаев, владелец одной из кальянной, входящей в сеть «Мята Lounge»:

«Кальян и сейчас, по идее, нельзя курить в кафе и ресторанах, в которых есть кухня. Эти ограничения начали действовать с 2013 года, когда был принят антитабачный закон. Даже если речь идет о специализированном заведении, кальянный табак все равно приравнивается к табаку».

Но если курить кальян все же запретят в общественных местах, придется ли кальянным уходить с рынка?

«Весь момент в том, что в крупных заведениях, где есть кухня, кальяны тоже есть. Просто они называются паровыми коктейлями. Там продается не сам табак, а чайный лист. Он курится так же, как табак, и тоже пропитан специальными вкусами. Но чайный лист — уже вне антитабачного закона», — объяснил Абдуллаев.

© GLOBAL LOOK press / Annette Riedl

Курить кальяны вредно?

Безусловно, да. Но есть тонкости.

Очень часто вред от курения кальяна переводится в сигаретный эквивалент. Однако такое сравнение не совсем корректно.

В отличие от сигарет, на дым, производимый из кальянной трубки, могут влиять многочисленные факторы, включая тип угля, качество табака, объем используемой воды, конструкцию самой водопроводной трубы, количество/продолжительность/объем затяжки, а также продолжительность сеансов курения. К тому же курильщики кальянов становятся жертвами «двойного удара»: они вдыхают как табачный дым, так и дым древесного угля.

Поэтому при оценке вреда кальянов мнения экспертов часто расходятся. Исследователи согласны в одном: риски для здоровья очевидны. 

Курение кальяна пагубно влияет на сердечно-сосудистую систему, увеличивает давление и пульс, снижает легочную функцию, может вызывать острые и хронические респираторные заболевания, токсикологические эффекты, сказывается на работе иммунной системы, способствует распространению туберкулеза и инфекционных заболеваний.

Курение кальяна может вызвать рак?

Связь между различными типами рака и курением кальяна пока не так хорошо изучена.

Однако на сайте Национальной библиотеки медицины США мы нашли лабораторное исследование, в котором принимали участие специалисты из нескольких иорданских университетов.

В ходе тестов ученые пришли к выводу, что дым приводит к задержке клеточного цикла и увеличению времени удвоения клетки, а также к большим хромосомным аномалиям, которые могут привести к более высокому риску развития рака.

А если я просто сижу в помещении, где курят кальян?

Если сидите долго, то это опасно.

Пассивное вдыхание кальянного дыма повышает уровень токсинов и становится причиной воспалений, которые связаны с сердечно-сосудистыми заболеваниями и заболеваниями дыхательных путей. Об этом сообщает издание MedicalХpress.

Участниками исследования стали 10 сотрудников кальян-баров в Нью-Йорке. Результаты анализов у некоторых из них оказались приблизительно такие же, как у заядлых курильщиков со стажем.

Любопытное исследование по теме опубликовал и The American Journal of Cardiology.

Калифорнийские ученые исследовали сердечно-сосудистые эффекты от курения кальяна у 48 здоровых молодых людей, которые никогда прежде не курили даже обычные сигареты.

После 30 минут курения кальяна частота сердечных сокращений участников увеличилась на 16 ударов в минуту, а их кровяное давление повысилось. Исследователи обнаружили, что курение кальяна повышает артериальную жесткость до степени, сравнимой с ущербом, причиненным курением одной сигареты.

Укрепление артерий и аорты являются важными признаками прогрессирования гипертонии, что повышает риск сердечных приступов и инсульта.

© GLOBAL LOOK press / imagebroker / Michaela Begsteiger

Предыдущие исследования показали, что сигареты, бездымный табак, сигары и совсем недавно электронные сигареты демонстрируют аналогичные показатели артериальной жесткости. В исследовании подчеркивается, что в ходе эксперимента были изучены только последствия получасового курения, тогда как большинство людей курят кальяны в течение нескольких часов.

Откуда взялся кальян и почему стал так популярен?

Сам по себе кальян — это старый метод употребления табака, который появился еще 400 лет назад в Индии. После этого его употребление ограничивалось сообществами Ближнего Востока и Южной Азии (преимущественно Индией и Пакистаном). Глобальное распространение кальяна было засвидетельствовано в последние 20 лет.

За это время курение кальяна из обычного развлечения превратилось в настоящее социальное явление.

Популярность кальяну обеспечил ряд простых заблуждений. Часто курильщики воспринимают кальян как нечто безопасное по сравнению с обычными сигаретами.

Любители подымить считают, что кальян не содержит никотина и не вызывает зависимость. Исследования показали, что курильщики кальяна якобы имеют четкое чувство контроля за поглощаемой дозой.

Однако нередко курительные сеансы могут длиться не один час. 

Кроме того, как отмечают исследователи, произошел сдвиг и среди потребителей кальяна. Если прежде кальян курили в основном представители пожилого поколения, то теперь преимущество — за молодыми. Особенно четко это изменение можно проследить на территориях, где курение кальяна является традиционным времяпровождением. Еще в 1990-х эта модель выглядела совершенно иначе.

Предельная доступность кальяна и слабое регулирование сферы вкупе с желанием повысить свой социальный статус — делают молодежь основным потребителем кальяна. Иногда, как оказалось, к его курению присоединяются и родители.

Участница одного из исследований, проведенных в странах Ближнего Востока, сказала: «Теперь мой отец любит курить кальян вместе со мной.

Каждую ночь он готовит свою трубку и спрашивает меня: «Не хочешь приготовить свою?»

Вред кальяна в сознании курильщиков подавляет и большой выбор ароматов. Клиент может выбрать табак с любой привлекательной добавкой, которая имитирует вкус фруктов, ягод, напитков, сладостей.

Загрузка…

Загрузка…

Источник: https://dailystorm.ru/obschestvo/minzdrav-podderzhal-zapret-kureniya-kalyanov-v-obshchestvennyh-mestah

Сеть кальянных в Москве Moskalyan

Источник: https://moskalyan.com/

Жилищный вопрос
Добавить комментарий